近日，有媒体曝光河南郑州一实习生因拒绝生吃鸡蛋被辞退，该公司人事经理还称生吃鸡蛋是公司员工手册里注明的。记者从涉事公司所在地的劳动监察部门获悉，他们也已经接到该实习生的电话，目前正在与其沟通处理。
网传现场视频显示，一群人将生鸡蛋倒进杯中一饮而下。而且，部门领导建了“蛋蛋群”，并把“生吃鸡蛋”写入员工手册。看来，该公司把“生吃鸡蛋”视为管理“利器”，作为激励准确说惩罚未开单员工的一种手段。这种管理手段堪称“奇葩”。
但不是每个人的体质都适合生吃鸡蛋，也不是每个人都接受这种侮辱式管理。比如上述实习生就拒绝吃生鸡蛋，结果被辞退，这说明该企业对待员工和实习生十分霸道——先强迫员工生吃鸡蛋，当员工拒绝则被辞退，根本不把员工合法权益放在眼里。
即便该实习生属于在校生，外出工作被视为勤工俭学，不视为就业，不适用《劳动法》，但其作为公民、劳动者的尊严权、人格权是受法律保护的。对此，我国《宪法》等法律有明确规定。然而，即便法律规定很明确，但类似侵权行为仍频繁发生。
譬如，一些企业对未完成工作目标任务的员工进行罚款、喝生鸡蛋、吃蚯蚓、做深蹲、做俯卧撑、扫厕所等惩罚，一再被舆论曝光，也被有关部门查处，但这种案例依然层出不穷。这反映出现实中，部分小企业为了提升业绩，对员工的管理不择手段。
虽说企业有权制定内部管理规则，也把“生吃鸡蛋”等奇葩做法写入员工手册让员工知情，但不等于企业的做法就合法。因为即便规模再大、贡献再大的企业，也“大”不过法律，企业“家规”更不用说。何况采用侮辱手段管理员工的多是小企业。
面对这类企业无视国家法律，想怎么对待员工就怎么对待员工的任性做法，须用“严刑峻法”打击其嚣张气焰。在此前强迫员工“吃蚯蚓”案例中，公安机关依法对涉事公司责任人处以行政拘留的处罚，多少体现出“严刑峻法”，但打击力度仍有限。
除了行政拘留处罚外，还应该把这类企业纳入黑名单，在人才市场进行公示，提示劳动者谨慎应聘。同时，要视其情节恶劣程度不断扩大联合惩戒的范围。另外，该追究刑事责任的要追究刑责。从劳动者角度来说，应根据受伤害程度向企业提出索赔。
有律师也指出，用人单位如侮辱、体罚、殴打、非法搜查或者拘禁劳动者的，应该依法给予行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。这表明，只要企业采用侮辱手段处罚员工，有相应的法律依据处罚企业。
因此，要保障员工合法权益，规范企业用工行为，应当用“严刑峻法”去惩罚违规企业和相关责任人。这需要受害者积极维护自身权益，劳动监察部门依法为劳动者“撑腰”，不放过每个违法案例。如果法律不健全，还应该及时完善法律增强震慑力。
简言之，只有让违法侵权企业真正尝到“严刑峻法”的滋味，才有望改变“生吃鸡蛋”式侮辱员工的恶规、恶行。另外，如何更好地保障实习生合法权益，也需要引起重视。
