很多人只知道补钙,却不注意把它留住,那补多少都是白费!在日常饮食和生活中,有几个“偷钙专业户”,大家可能没注意到,它们正在悄悄“偷走”你身体里的钙。
浓茶和咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因,因其利尿会增加钙的排出。如果过量饮用,就会增加患骨质疏松的风险。同样,像浓茶、黑巧克力等,也是含有咖啡因的。健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因,大约相当于2大杯咖啡,是没问题的。至于茶,可以喝些淡茶。茶叶含有茶多酚等多种对健康有益的成分,经白水浸泡,可溶到茶水中。
建议:少喝浓茶和咖啡,尤其是低钙饮食者或骨质疏松者。
吃太咸
食盐的咸味来自它的成分氯化钠,钠在体内存在“多吃多排”的特质。98%以上摄入的钠都会从尿中排出,不巧的是,钠的代谢会增加钙的流失,而且尿钙丢失的钙约为体内钙潴留的一半。因此,吃太咸对骨丢失有很大影响。高钠饮食是骨质疏松症的主要危险因素之一,真的“盐”多必失。
建议:每天食盐摄入量应控制在5g以下,也就是平铺一啤酒瓶盖。1克盐=400毫克钠,要警惕隐形盐的存在,像酱油、鸡精、味精、蚝油、豆瓣酱、腐乳等含盐量都很高。
过度防晒
晒太阳可以促进维生素D合成,而维生素D可以促进钙吸收。不过,现在大家“爱美”意识很高,加之环境污染、季节、地域等原因,要么防晒做得太到位,要么无奈获取不到阳光,这种情况下,身体就非常容易缺维生素D。
建议:每天将面部及双臂皮肤暴露照射15~30分钟,但要注意选择阳光较为柔和的时间段(根据季节、地区、纬度等有所调整),避免强烈阳光照射灼伤皮肤。
过量饮酒
过量饮酒不仅影响维生素D、钙的吸收,同时还会直接作用于成骨细胞,抑制骨形成。也就是说,被破坏的骨质大于形成的骨质,骨质开始流失,骨头就会过早陷入“入不敷出”的境地,喝酒越多,骨头越脆,越容易骨质疏松。
建议:最安全的饮酒量为0!如果有喝酒的习惯,一定要严格限制量。《2016年中国居民膳食指南》指出,以酒精量计算,成年男性和女性一天的最大饮酒量不超过25克和15克。
吸烟
吸烟会造成骨丢失增加,肠道对钙吸收也会减少。一项研究分析显示,吸烟人群的骨密度要低于不吸烟的人,而骨密度降低引起的骨质疏松也会增加骨折的风险。
建议:戒烟!清理身边的烟草产品和吸烟用具,不给自己留后路;烟瘾强烈时,可以喝水、吃零食,让手和嘴忙起来;重复深呼吸,也有缓解压力的作用。
饮料摄入过多
常见的饮料/饮品有碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料等,其中含有的糖和钠都会增加钙的流失。另外,碳酸饮料里面含有的磷酸,也会影响钙吸收。
建议:少喝含糖饮料,每日添加糖的摄入不超过50克,最好控制在25克以下。
缺乏运动
大量研究证明,身体活动和运动训练对骨骼健康有保护作用。运动能刺激骨骼形成和代谢,还可延缓骨质流失。不管是有氧运动还是抗阻运动,都有利于增加骨密度。不爱运动或缺乏运动的人,相比爱运动的人,患骨质疏松的风险要更高。
建议:每周至少进行150分钟中等强度的身体活动,身体达到微微出汗,稍许累,但能正常讲话即可。日常可采用快走、拖地、跳舞等方式来增加有氧运动的时间。有氧运动天天有,抗阻运动不可少。记得做好运动前热身、运动后拉伸。
饮食不当、节食
偏爱较极端的高蛋白低碳水饮食、吃肉饮食方式,会增加血液酮体含量,进而让骨钙丢失增加。此外,像节食减肥、偏食挑食,不仅会降低消化吸收能力,还可能导致从食物中获取不到足够的钙(骨密度低的一个危险因素)。长此以往,很容易造成营养不良。
建议:饮食要均衡。减肥应本着循序渐进的原则,特殊情况下减肥,建议在医师或专业营养师的指导下进行。
来源:健康时报