同样是茅台,为什么43度的没53度的火热,难道是因为口味差吗?

千度酒话 2025-02-09 10:58:40

一提到茅台,大家脑海中立马浮现出“高端”“大气”“上档次”这些词,53度茅台更是家喻户晓,更是有人说茅台“酒香一飘,十里八乡都能闻到”,可43度茅台虽说也是茅台家族的一员,但好像总是被53度的抢尽了风头。

大家你有没有发现一个奇怪的现象?同样是茅台,为啥43度的就没53度的火呢?难道仅仅是度数的差别?接下来就来好好了解一下,说不定看完之后,你对白酒的看法就大不一样了。

一、度数的区别

白酒的度数不是随便定的,53度的酒精和水分子结合得刚刚好,酒精挥发得慢,香气能更好地保留下来。喝起来醇厚绵柔,入口即化,53度的酒精含量相对较高,给人一种“酒劲足”的感觉。

43度茅台虽然也是茅台,但度数低了一些,酒精挥发得快,香气就没那么浓郁了,而且43度的酒劲儿相对没那么足,喝起来感觉稍微淡了一些,不过,这并不意味着43度茅台就不好,43度茅台更适合那些不太能喝高浓度酒的人,喝起来口感柔和,不会那么刺激,也能品尝到茅台独特的风味。

二、市场定位的差异

53度茅台很多人认为代表了一种身份的象征,一种品质的保证,口感也对对得起这个价格。

而43度茅台它的定位就稍微亲民一些,价格相对53度茅台要便宜不少,更适合日常饮用,虽然它的口感和香气不如53度的那么浓郁,但它的性价比还是很高的,在市场上43度茅台的宣传力度相对小一些,很多人对它的了解也不够深入,这就导致了它的知名度和受欢迎程度不如53度茅台。

三、文化与口碑的影响

53度茅台酱香白酒文化的代表之一,承载了中国几千年的酿酒文化,传承了古老的酿造工艺,每一瓶53度茅台,都是工匠精神的结晶,53度茅台的口碑一直很好,大家都说好,自然就更受欢迎了。

43度茅台虽然也是茅台,但它的文化影响力和口碑传播相对弱一些,大家对43度茅台的认知还不够全面,很多人甚至都没尝过43度茅台,自然也就谈不上喜欢不喜欢了,不过,随着人们对白酒文化的了解越来越深入,相信43度茅台也会逐渐被更多人接受和喜爱。

咱们中国还有不少好酒,比如五粮液、剑南春、汾酒、古井贡酒等等名酒,还有一些卧虎藏龙般的地方小众酒,下面这款地方小众酒就很不错。

南池翠酒N9

该酒算是四川邛崃的特产,而邛崃则是浓香白酒的核心产区,那里的酿酒历史可以追溯到2000多年前,该酒的酒厂更是大有来头,1998年就被评为老八大原酒厂,想想看,能和“老八大”齐名,这酒能差吗?

这酒的酿造工艺采用的是传统大曲浓香固态法,以五种谷物为原料,大曲发酵,能让酒的香气更加浓郁,口感更加醇厚,52度浓香型白酒,陶坛窖藏时间长达9年,再与15年老酒勾调,这种对工艺的严苛把控,是传统酿造工艺的卓越呈现。

话再说回来,大家觉得43度茅台和53度茅台,哪个更好喝呢?

0 阅读:53