汾酒2021年营收是199.71亿元,省内市场营收80.7亿元,同比增长34.6%;省外市场营收117.38亿元,同比增长49.48%。同年酱酒热回归,200亿规模的汾酒开始启航,整个吕梁产区清香型白酒企业迎来了曙光。
2019年汾酒营收118.93亿元,营收超过百亿之后,省外市场营收占比与增速双双超过省内,正式开启全国化征程。去年汾酒营收319.28亿元,同比增长21.8%,排行第四。第三的洋河营收是331.26亿元,同比增长10.04%,按照当下增长,今年汾酒大概率超过洋河,进入茅五汾时代,真正是三分天下有其一。
前几年酱香热,茅台带领整个酱酒产业突飞猛进地发展,广大茅台镇的中小型酒厂赚得盆满钵满,形成层次分明的酱酒品牌体系。放眼清香,阶梯尚未形成。第二名汾阳王不论在品牌、规模、销量、影响力还有很长路要走。
粮草未动,人才先行
营收在10亿左右的汾阳王,省内占据七成左右的销量。精耕省内,打造省域基地市场,第一步完成10亿元销售目标;优化产品线,提高产品价格,缩减低端光瓶酒销量;引进高端人才,建立科学合理的人才体系。
张晓峰等五人加盟,盒装酒与光瓶酒分属独立事业部运作,省内与省外则重点不同,拉开汾阳王改革序幕。高端人才带来新的战略,新的理念,是改革的基础。
职业经理人与企业是双向奔赴,企业提供平台,职业经理人给企业创造价值,双方各取所需。一般三年时间是节点,时间久了,两相生厌。
谋定后动,气势先起
酒仙集团与汾阳王合作超过20年,销售金额超过50亿,相互成就对方。怡亚通与粤强大商达成战略合作,又一次推高汾阳王的影响力。趁着大势,快速扩张。
全国化离不开行业媒体的助力,每次重大活动离不开他们的宣传。除了行业媒体,还有智力机构、券商资本、行业评论家等宣传。互联网时代,宣传多元化、碎片化。
维持清香第二把交椅地位,必须有汾酒十分之一的体量。全国市场按照省级为单位划分为战略市场、重点市场与一般市场。战略市场单独事业部或者分公司运作;重点市场成立办事处,销量达到3000万元以上成立分公司;一般市场,抓重点市场与重要客户,力求点线联动。
省内省外,齐头并进
汾酒没火之前,清香型白酒主要集中在山西周边省份。汾酒省外营收超过省内,才由环山西区域,重点向华东与华南倾斜。作为汾老二,汾阳王在环山西区域必须完成超过20亿元的体量。
汾老二走向全国品牌,需要在“高端化、全国化、品牌化”上挺进。高端化,树立次高端及以上价格的产品,青花汾阳王是不是脱离青花的身影;全国化,全国化不是运作全国市场,是打造5到10个销售过亿的市场,除本土之外;品牌化,省内与省外市场产品有机衔接,达成品系化竞争。
省内与省外消费水平、竞争环境、口味度数都不一样,需要两到三年融合。融合期间,在产品包装、运营模式、管理方法、流程制度、价格体系、酒体设计等方面进行优化。
结语
未来两到三年是清香型白酒黄金发展期,汾阳王酒必须快速崛起,最短时间内突破30亿元体量。30亿元是区域王者的门槛,才有抗压能力、品牌力与影响力。
目前汾阳王的销售体量还未达到区域王者标准,更别说全国化的征程,就看今明两年增长率怎么样。趋势虽在,还得拼搏。最快的速度适合全国化路径,快速有效有序布局全国市场。
能否成为泛全国化品牌,这两年非常关键。改革必然带来阵痛,挺过去了,河清海晏在等着。