这个阳气食材春天煮着吃,把身体里的痰湿、阴寒全都排出去!

素问轩分享 2025-02-27 16:59:55

下周就是惊蛰节气了,等到惊蛰,阳气也由冬天的蛰伏于肾水之中的封藏状态,变为肝木之阳气升发的状态。

而人体的阳气,正常情况下也是顺应着自然,向上、向外抒发的,整体上呈现出一种舒展的状态。

但现实却是,很多人感觉自己”气不顺“。

为何会这样呢?

一个原因就是上海今年倒寒春比较厉害,而且这种忽冷忽热的状况可能会持续整个乙巳年春天,春行冬令,当非时之气比较重的时候,势必会对我们有所影响。。。

还有一个原因我在之前的文章中也提到过,如果冬天被寒气所伤,寒气会深入人体内部潜伏下来变成“陈寒”,到了春天,阳气升发,寒极生热,就会引起上火、感冒、发烧。

因此,不少人最近在感冒之后,就总觉得寒气还在身体里,甚至遗留了胸闷、胸痛、气短等一系列的查不出具体病因的症状。

有人觉得“憋”,有人觉得“喘”,有人觉得“胀”,有人觉得“闷”,还有人这几种感觉都有。

总之,就是觉得“气”不顺。

但就像我在之前文章中提到过的,大自然的神奇之处就在于很多时候,身边不起眼的野菜,偏偏是如此应季而生的良药。

所以针对上述的问题,自然也有适合的应季野菜,那就是——薤白。

很多人听这个名字会觉得很耳熟,因为在临床上,薤白经常会与瓜蒌、半夏等相配伍,以调理气短、胸闷等多种问题。

比较著名的就是瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤之类的。

那么,薤白自身究竟有什么”神奇“之处呢?

一、排痰

生病会导致脾胃受损。我们在感冒发烧的时候,胃口会变差,因为脾胃的气血都调动起来抵御病邪了。

而中医认为,脾为生痰之源,肺胃贮痰之器。

脾虚了,水谷得不到及时运化,那么滞留的水就越来越浑,凝成湿成痰浊。而痰邪上输到肺中,肺就会像个痰盂一样,越积越多。

这就影响了气的流通,就会导致短气,心肺本就不强健的人,痰浊就会趁虚而入,冲到心脏,堵塞心脉。

因此,有些人生病、感冒后,就会感觉自己的呼吸会比较费力气,或是总是觉得气不太够用。

也有的人的表现是稍微动一下就很容易呼吸急促,累得不行;或者一生气就会被“气”到胸部“憋闷”,被“气”到喘不上气。

当然,也有人是上述的状况皆有的。

这时候我们就可以在日常饮食中加入一点薤白。

因为薤白最擅长的就是把心肺部位的痰清扫干净。

并且一方面薤白性温,可以把痰稀释,另一方面又体滑善通(叶天士曾说过,薤最滑,露不能留)。

身体里的那些痰湿一碰到它,就往下滑,归入肠道,排出体外。

薤白对心肺也都很好,在古代古人甚至称其为心之菜,心病宜食之。张仲景治胸痹的三个方子都用到了薤白。

二、行气

在调理脾虚痰湿的同时,一定别忘了调气。

脾胃学说的创始人李东垣说过:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。”

中医也有:“善治痰者,不治痰而治气”,以及“治痰先治气,气顺痰自消”的说法。

薤白宽胸理气,可以把郁堵的气机打开,气行则水行,气降则痰降!有气的推动,水要动起来才是活水,才不会变成痰湿死水。

并且薤白有特殊的香气和辛辣味,就是这股温热的辛气,入心经、通心,给胸闷气短之人通心开窍,心阳不足之人闻一闻,都觉得提振心气。

三、通阳

心肺有痰,那么心阳也会不足。

而薤白有很强的阳性能量,上、中、下三焦的寒痰湿气,它都能通。

特别是温通心阳这方面,薤白能把心脏的阳气带动起来。阳气一起来,心肺就很舒服,还能把阴寒的痰温化开。

总的来讲,薤白一能排痰,二能行气,三能通阳。该清扫的清扫,该疏通的疏通,从胸到腹感觉都是通透的。

薤白的养生吃法就是煮粥。

也可以用糖醋腌过后吃。

这样吃起来不易生心火,保留薤白的优秀补心功能,又轻松补得进去。

但是要注意气虚者或阴虚内热者谨慎食用薤白。

人活一口气,养气就是养命!

接下来虽然有倒春寒,但温度确实也会越来越高了,我们的养生之道要遵循天时,开始舒展。

有时间出去走走,感受春日的明媚,把烦恼抛掷在春光中。

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