众所周知，每年的农历五月初五是端午节，该节又被称之为端阳节、夏节等等。
据说，端午节起源于战国末年，楚国诗人屈原于端午节于五月初五这一天投江自尽后，汨罗江附近的百姓以此来纪念他。
时至今日，端午节在中国乃至世界范围内都是一个十分盛行的隆重节日。抛开一些南北习俗不同的差异，那出自汉族族群分支之一的客家人，又有着怎样与众不同的端午习俗呢？
客家先民始于秦朝讨伐百越时期，（约公元前220年左右）至北宋时期，南迁的汉人在赣江、梅江冲击形成的三江平原上，与当地土著形成客家族群（土著不是贬义词，代表世代居住在此地的人）。
据统计，现在全球约有8,000万客家人，约5,000万人分布在广东江西、福建、广西、四川、湖南、浙江等中国19个省。
客家地区的端午节俗，主要流行各种避邪去病之俗，包括门悬菖蒲、艾虎，与佩戴各种护身符。
艾与菖蒲均为仲夏时品，具有药用价值。旧时，客家地区是家家悬挂，无一例外。
“艾虎”是以艾为材料编织成虎，或“剪帛为虎”并粘以艾叶。做成虎状之因，是我国民间素来尊虎为除恶镇邪之物。如咸丰《兴宁县志·风俗》卷四记载：“端阳，缚艾虎于门避恶。”
葛藤，端午门上悬挂葛藤则为客家人特有之俗。
说起挂葛藤的习俗，还有一个动人的故事，唐末的黄巢路遇一个妇人带着孩子逃难，他见妇人背着大的，牵着小的，觉得奇怪，问妇人何故？
妇人说：“听说黄巢造反，到处杀人，大的孩子是我侄儿，他父母已不在人世，唯恐闪失，断了香火，所以背着。小的孩子是我亲生儿子，虽然小一点，为了保侄儿，也顾不了许多。”
黄巢听后很受感动，为使他们不受自己兵马的无辜杀戮，便告诉妇人回家后采葛藤挂在门口，就可以保平安，于是一村人平安无事。
事后，村里人把葛藤认作吉祥物，所以每到端午节，家家户户都挂葛藤，这一传说在客家地区广为流行。
佩戴各种护身符。如嘉庆《翁源县新志·舆地》卷四：“小儿系长命缕，或作香囊佩之，以辟邪秽。”
民国《上杭县志·礼俗志》卷二十：“稚幼系香囊，悬艾虎，亲党交相馈遗。……外氏以扇及香囊赠其甥孙。”
可见，到了端午节，客家男女尤其是小孩均有佩香囊（香囊用雄黄杂各种香料粉末制成）、八角符、五色钏、艾虎诸物。
民间称五月为“毒月”，佩戴各种护身符用以驱毒避邪。此外，客家人还会把书符贴于门、书字贴在墙壁上。
民国《博罗县志文化三风俗》：“五月五日，人家以朱书午时符，贴于门。”
“午时符”指于午时所书之符，黄色符纸上，画一八卦或一神像，下书“勒令”二字。中间写着“五月五日午时书破官非口舌，鼠蚁蚊虫一切尽消除”字样。
书字贴墙壁。民国《始兴县志·舆地略·风俗》卷四：“以银殊书黄纸，倒粘墙壁间，以驱蚊蝇。”
“书字”与贴符于门是一样的，均为驱除鼠蚊蚊虫之用。客家人把道教张天师奉为端午节祭祀的神灵，便用道教的符咒形式以避“五毒”的。
当然，各种护身符毕竟是“身外之物”，客家人会在端午节这一天“香草烧汤沐浴”，让自己干净利落地迎接节日。
如乾隆《汀州府志·风俗》卷八记载：端午“午时采百草煎汤沐浴，云祛百病”；
民国《博罗县志·文化三·风俗》：“或以菖蒲为沐浴，谓可以辟恶气。”
客家地区端午节的中午，人们多以菖蒲、香草及百草类煮水以浴，相传可“祛百病”“辟恶气”。
因为客家人居住的地方大多为南方或水草充沛之地，仲夏时节，各种药草药性强旺，正是采药佳时。
所以，客家民间流行于端午节采药之俗。到了民国之后，客家人开始普遍在端午节这一天服用菖蒲、雄黄酒。
雄黄，主治百虫毒、蛇毒，客家地区盛行制作雄黄酒，用以涂小儿面额、洒地及饮用，避毒。其制作方法家家不同，有的人家会在酒中拌入少量雄黄末，或掺蒲根粉，称作菖蒲雄黄酒。
除了客家地区可以制作饮用雄黄酒外，全国大部分地区也会有此习俗。
在端午节吃粽子和饮食方面，客家人比之全国其他各地也稍显不同。
粽子，客家人称其“角黍”。道光《永安县志·地理·风俗》卷一记载：“端午，以角黍、菖蒲、艾招福。”
《石窟一征·礼俗》卷四载：“俗除夕家祭鸡，端节家祭多用鸭，以尔时鸭盛也。”到了端午节这一天，客家人不仅吃粽子，还会吃鸭子。
沐浴完毕，加上享用了一顿丰盛的美食后，客家人会在端午节这一天三举行龙舟竞渡。
当然了，在客家地区，并非都有竞渡之举，因地而异，视当地的河流湖泊、水上交通、人文诸条件而定。
光绪《惠州府志·杂识·风俗》卷四五记载：端午，浴于河，谓洗龙舟水。归善初一至初六，为龙舟于西湖竞渡，费用甚巨，然有禁即止，不常为也。博罗、龙川、河源、和平皆同，海丰无此。
可见，清代惠州府属县，只有归善一县（惠州市）常在西湖竞渡。
除了上述客家人会在端午节这一天举行的这些重要节俗外，还有一些比如“嫁女归宁”与“酿苦瓜”的节俗。
因端午节是传统的重要节日，在节日期间，出嫁的客家女子均需回娘家省亲。客家地区多为五月初六，如同正月初二“回娘家”一样，素有“年初二节初六”之说。
“酿苦瓜”，即代表客家人会在端午节这一天吃酿苦瓜的习惯。（做法就是把苦瓜中间掏空，然后放上肉馅或者其他馅料煎熟或炸熟）
有道是一方水土养一方人，客家也好、汉族、壮族、回族也罢，不同的民族在一些节日习俗上虽然稍显不同。不变的却是我们同属中华民族的一部分，有着浓浓的血缘深情，这点是无法改变的。
参考文献：吴永章《客家传统文化概说》
