酸奶已经成为了一种老少皆宜的营养饮品，作为一种口感酸甜、奶味十足的奶制品，可以说深受大众的青睐。

不过喝酸奶也应该讲究方法，只有这样才能喝出健康，尤其是对于女性来讲，平时经常喝酸奶不仅可以美容养颜，而且还具有很好的减肥效果。

那喝酸奶遵循哪些原则才能健康又瘦身？

1、正确选择

酸奶是以牛奶为原料并经过巴氏杀菌后，添加一些有益菌经过发酵形成的一种风味牛奶。

虽然经常用酸奶代餐是一种健康的减肥方法，但现在市场上的酸奶种类有很多，主要以凝固型、搅拌型和果味型为主，而选择了高脂肪、高热量的酸奶，就很容易导致身体越来越胖，不仅达不到减肥的效果，而且还会让身体长出很多赘肉。

所以要想减肥在选择酸奶的时候一定要遵循，脱脂、热量低、低卡路里的原则。

2、利于吸收

对于正处于身体发育期的儿童来说，在选择酸奶的时候一定要记住，应该选择含钙丰富的酸奶，因为这类酸奶不仅可以为身体补钙，而且还能有效促进营养吸收，不仅对身体发育具有非常大的促进作用，而且还能有效避免身体长胖。

3、最佳时间

生活中有很多人在喝酸奶的时候，绝大多数情况下都比较随意，殊不知如果多注意喝酸奶的时间，不仅更有利于营养吸收，而且对减肥也有很大帮助。一般来说早饭后30分钟至两个小时之间喝酸奶，对身体健康才更有帮助。

因为空腹的时候胃液呈现酸性，所以这个时候喝酸奶，很容易将酸奶中的活性菌杀死，不仅不利于身体健康也起不到滋养身体的作用，更重要的是还特别容易饿。所以喝酸奶的最佳时间，除了早饭后之外晚饭后喝酸奶，也特别有注意促进睡眠。

4、记住刷牙

由于酸奶中富含很多酸性物质，如果在喝完酸奶之后不漱口也不刷牙，那么这些酸性物质就很容易和口腔中的细菌结合，进而对牙齿造成十分不利的影响。

另外，酸奶中的酸性物质和胃酸结合之后，也会影响消化酶分泌进而导致消化不良或影响食欲的问题出现。

5、适量饮用

对于喜欢喝酸奶的人群来讲，可能一次性就能喝好几杯，殊不知酸奶虽然对身体健康有很大帮助，但一次性喝太多酸奶，也很容易出现消化不良的问题。另外，由于酸奶中含有一些热量，当体内的热量过多时就会导致身体长胖。

6、酸奶和蔬果搭配

喝酸奶之所以有减肥的效果，除了可以让人产生饱腹感之外，还应该注意在喝酸奶的时候多吃蔬果，这样减肥的效果才会事半功倍。

比如，可以做酸奶蔬果沙拉食用，一瓶酸奶、一个苹果或一个香蕉，以及一份蔬菜就可以满足人体对营养的需求，进而起到非常好的减肥效果。

上面介绍了喝酸奶时的六个原则，简单说也属于六个注意事项，对于身体比较肥胖的人群来讲，要想通过喝酸奶的方式减肥，那么就应该有坚持减肥的决心，如果半途而废不仅会导致身体赘肉反弹，而且对身体也可能会有一些危害。