近日，山姆超市因销售的卤菜拼盘存在“阴阳标签”问题，引发了广泛关注。一位消费者购买了一款标价69.9元的卤菜拼盘，标签上显示分装日期为10月20日，并建议在10月23日前食用。但在消费者食用时发现，包装底部另有一标签，显示该产品实为保质期长达一年的冷冻预制菜，生产日期为8月27日。此事件曝光后，当地市场监督管理局对山姆超市作出了下架整改的决定。

投诉消费者表示：“产品包装上标明“即食3天吃完”，这让人误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用，但如果分装日期 实际上是解冻日期 ，而且还有长达一年的保质期，那我吃了以后对身体会不会有影响？”

这次事件，不仅体现出预制菜市场标签不透明问题，更暴露了消费者对其安全性和真实性的担忧。调研报告显示，消费者对预制菜的不满集中在口味差、食品安全隐患、售后服务欠缺和性价比低这几个方面。尤其是近期食品安全事件频发，严重降低了消费者对预制菜的信任度，而这些问题在短期内很难彻底解决。

小编认为，确保消费者能清晰地了解所购食品是否为预制菜，是保障消费者权益和促进行业健康发展的关键。而且商家应明确标注产品的预制情况，避免信息不透明给消费者带来困扰。这样不仅能增强消费者对产品的信任感，也有助于预制菜产业树立良好形象，获得更大的市场发展空间。

那对于山姆超市的“阴阳标签”事件，你怎么看呢？