“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”，我想大部分女人都想成为这2句诗中的女人，可现实并非如此。女人在生活中充当了很多角色，身体和身心的压力都很大。再加上春季气候干燥，总觉得皮肤干巴巴的，没什么好气色。谁不想美美哒出现在大众面前呢？
清明节不只是我国的传统节日，也是仲春和暮春之交的点。作为女人，这个季节更要对自己好一点。除了平时多多锻炼、保持愉快的心情外，饮食上也不可以马虎。建议大家少吃甜食和油腻厚重的食材，多吃5道“滋润菜”，舒舒服服过春季。
（1）百鱼鸡蛋羹
①向碗中打入3个鸡蛋，加点猪油和盐，搅拌均匀。
②倒入鸡蛋液1.5倍的开水，搅拌均匀。捞出表面的浮沫，放入锅中。水开后蒸6分钟。
③把百鱼洗干净，提前用葱姜腌制10分钟。等到锅中鸡蛋液凝固后放在鸡蛋上面，继续开大火蒸2分钟。
④取出鸡蛋羹，撒点葱花，倒入1勺生抽，晃一晃碗就做好了。
（2）白灼菜心
①把200克的菜心泡入淡盐水中20分钟，搓洗干净。锅中烧水，水开后加点盐和食用油保持菜色不变，减少营养流失。水开后放入菜心焯水，大概40秒后捞出来。用冷水冲洗一下，沥干水分。把粗点的菜心对半切开，放在盘子中。
②把葱白和胡萝卜切丝，放在菜心上面点缀。
③锅中烧油，油热后浇到葱上面。倒入2勺生抽，拌拌就可以出锅。
（3）蓝莓山药
①取出粗一点的山药，用筷子插入山药一头。削掉皮，冲洗一下，放入锅中蒸。
②水开后蒸12分钟，焖2分钟。取出山药，放在盘子中。
③把2勺蓝莓酱放入小碗中，少量多次加开水，搅拌成稀一点的糊状，浇到山药上面。
④把火龙果去皮，切小丁，放在山药上面就做好了。
（4）糖醋水萝卜
①把200克的水果萝卜的头尾都切掉，泡入水中洗干净。用刀背把萝卜拍碎，放入碗中。
②加入1勺白糖、2勺生抽、1勺香醋、少许味精、1勺芝麻油，拌均匀，腌制40分钟就能端上桌。
（5）藕带炒黄瓜
①取出1根黄瓜，切掉头尾。用削皮刀把黄瓜表面轻轻刮掉，搓洗干净后切成小块。加少许的盐腌制10分钟，淘洗2遍，这样黄瓜吃起来更脆嫩。
②取出2根藕带，用钢丝球擦掉表面。淘洗干净后切成小段，再焯水30秒。捞出来用冷水冲洗，沥干水分。
③取出8个大虾，从尾部抽出虾线。剥掉虾壳，搓洗干净。
④向锅中倒入食用油，放入大虾炒。炒到虾仁微微发红的时候放少许的蒜子、干辣椒去腥增香。
⑤放入藕带、辣椒、黄瓜，加少许的盐调味，爆炒一会儿。倒入1小勺水淀粉，翻炒均匀后就能食用了。
结语：清明节时很多食材都上市了，大家觉得女人该吃什么食材比较好？评论下方留言，共同交流哦。
