在我们中国的邻国日本,这样一个发达国家并且高度老龄化的社会,不知道大家发现没发现一些问题?对比中国的今天,咱们国家老龄化也开始问题突出了。但是中国的绝大多数老年人寿命并没有日本人长寿,而且中国的老年人到了一定年龄以后,都会得各种老年病“三高疾病”。反观我们的邻国日本它们国家人群人均寿命高达83岁,可是却很少有人得高血压,糖尿病,脑血栓。这又是为什么呢?经过研究我发现了这7个原因:
1:清淡饮食看过日本纪录片《孤独的美食家》的人,应该对日本人的饮食有点了解。日本人日常饮食基本上都是:少油,低盐,低糖。并且烹饪方式大多数也仅限于:生吃,或者是蒸煮,很少有油炸。这种独特的饮食习惯,造就了日本人健康长寿的原因之一。
2:吃的少6分饱其次在日本,即使是去饭店里点餐吃饭,他们的饮食饭量也都是比较少的,特别是在日本还有许多的“一人餐厅”,专门为设置有小份餐食,并且日本人从小就被教育要养成讲卫生,勤洗手,垃圾分类的习惯。
3:高纤维食物同时在他们的日常饮食中,还会经常吃一些“高膳食纤维”的食物,比如:裙带菜,海带,紫菜,红薯。这些食物可以辅助刮去人体内的肠油,起到润肠通便,减肥瘦身降脂的作用。
4:多吃鱼肉还有日本人的海洋渔业十分发达,在日本几乎每一个日本人日常饮食主要蛋白质来源,都是鱼肉。特别是一些高端的高品质鱼肉,比如:三文鱼,秋刀鱼,金枪鱼。这些深海鱼,不仅仅富含优质蛋白,而且还富含欧米伽3营养物质,可以辅助人体降血脂,降血压,预防老年疾病。
5:步行骑自行车出行而在日常出行方面,普通日本民众也更愿意选择:步行或者是骑自行车出行。因为日本出租车费用实在是太贵,普通人根本坐不起。地铁又太过拥挤,这样间接的让不爱运动的日本人,增加了活动量,所以在日本也很少见到体型肥胖的人群,日本人也以身材面条为荣誉。
6:定期体检完善医疗体系但是绝大多数的日本老年人,也会定期自己去体检,这样就可以提前预防许多的疾病。而得益于日本的完善医疗体系,日本养老院里有很多的黑科技,即使是失能老年人在日本的养老院里,也可以有尊严的生活到生命结束。
7:生活规律食品安全最后绝大多数日本上班族,生活起居都是非常有规律的。他们其实一直都遵循着日出而作,日落而息的古老生存法则。即使是加班也属于自愿,而且还会付给工作三倍工资。此外日本政府对于日本人的食品安全把关十分严格,在日本基本上你买不到假货,如果在日本售卖假货,你会被罚款到倾家荡产,这也就保障了日本人的饮食安全健康卫生。
了解了以上因素,我想您对日本人很少得老年病的原因应该有所了解了。也许现在的日本发展模式管理模式,就是中国的未来,对于发展中国家而言,发达的日本显然在这方面做的更优秀更好。
也希望我们国家可以取长补短,将国人的健康放在第一位。我是大海美食文化分享传统美食与传统文化,如果您也喜欢本文,请顺便给作者点个关注,并将本文转发出去。感谢您的支持与鼓励。