包菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃?包菜鸡蛋炒粉丝的做法

啊绿美食烹饪 2024-11-25 04:19:27

繁忙的工作日下班回家,想要做好几个菜又吃不完,特别是时间紧、工作累,想张罗一大桌也没有精力,一个人的时候不如来试试这道包菜鸡蛋炒粉丝。包菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃?包菜鸡蛋炒粉丝的做法

用料

粉丝

1把

包菜

半个

胡萝卜

半根

鸡蛋

2个

生抽

1勺

蚝油

1勺

老抽

半勺

适量

鸡精

少许

包菜鸡蛋炒粉丝的做法一粉丝温水泡软鸡蛋炒熟盛出备用油热葱花,蒜末爆香加入胡萝卜丝,包菜丝炒至变软加入粉丝,生抽,蚝油各1勺,半勺老抽,少许鸡精和盐炒匀加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀简单美味的粉丝包菜就可以出锅了~

包菜鸡蛋炒粉丝的做法二食材包菜 半个粉色 一把鸡蛋 3个胡萝卜 半根葱 3根蒜 2瓣干辣椒 3个生抽 2勺黄豆酱 1勺花椒 5粒白胡椒 适量

步骤准备食材,粉丝泡软剪段,胡萝卜切丝,包菜撕小块,鸡蛋打散,小葱切段锅中倒入适量油,鸡蛋滑散后盛出另起油锅,放入花椒蒜瓣干辣椒略炒,放入胡萝卜炒熟放入包菜快速翻炒加入粉丝翻炒,放入生抽加入鸡蛋,出锅前放黄豆酱炒匀,撒上胡椒粉,葱段出锅装盘开吃

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