沂南县山楂锈病来袭，了解危害和防治方法，保住丰收！
张 磊
临沂市栽培山楂，已有 250 年的历史。临沂市山楂资源丰富，主产于沂南、平邑、费县等地。其中沂南是山东著名的山楂产地。主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据分析，沂蒙山区山楂营养成分丰富，其中钙含量位列各种果品中的第一位；维生素 C 含量比苹果高 13 倍以上，号称“北方珍品”。
1 危害症状
1.1 叶片受害状
山楂锈病是山楂毁灭性的病害，山楂锈病主要危害山楂树的叶片、叶柄、刚发芽的梢头、果实，还有果实蒂部。最初在叶片上开始发病，叶片上会出现橘黄色的圆形斑点，随后斑点开始扩大，叶片开始凹陷，表面出现黑色的颗粒。发病 1 个月后，叶片上病斑开始明显凸起，产生灰色或者是黑褐色的毛状物，这就是山楂锈孢子器，孢子生长到一定大小，就会破裂，破裂后散发出黑褐色锈孢子 [1] 。这时病斑开始变黑，导致叶片干枯脱落。叶柄染病，感染后会膨大，呈锈黄色，形成毛状物，随后叶柄会逐渐变成黑褐色，慢慢枯萎，导致叶片提早掉落（图 1）。
图1 山楂锈病孢子
1.2 幼果受害状
初期果实表面会出现黄色的斑块。随着病情逐渐加重，幼果上的病斑会扩大并隆起转为褐色，同时幼果会停止生长，无法正常膨大。与被害叶片相同，幼果的病斑上也会产生毛状物，最后整个果实畸形变黑。而与叶片有区别的是，病果不易脱落，而是枯死在山楂树上（图 2） 。
图2 锈病危害山楂果实
2 锈病的传播与发生规律
2.1 传播
山楂锈病的病原菌是梨胶锈菌山楂专化型和珊瑚胶锈菌。山楂锈病是北方地区山楂最常见的病害之一，也是具有毁灭性的病害。这种病害属于转主寄主型病害，主要寄生在桧柏小型枝叶上过冬，春天气温上升后病毒孢子开始借助风雨传播病害，春季是易发生的季节尤其是春季降雨能够帮助山楂锈病传播与侵害，因此山楂锈病的发生主要与品种、环境、气候等因素有关。
2.2 发生规律
2.2.1 发生环境 通常情况下，当温度在 20~25 ℃、湿度在 90%以上的条件下，病菌容易在山楂叶片上萌发并侵染。这是因为高温和高湿为病菌的生长提供了有利条件。病菌孢子在这样的环境下能够迅速繁殖，并借助风、雨等途径传播到山楂叶片上。
2.2.2 发生时间 春季 4—6 月是山楂锈病的侵染期，7 月底 8 月初果实腐烂，叶片干枯。胶锈菌春季侵染时，主要寄生在山楂树的嫩叶上，开始在叶片正面出现黄褐色圆形病斑，略带甜味，常吸引蚂蚁在病斑之处活动。3~5 d，病斑逐渐增大，后期叶片背面长出毛状物，长约 1 cm，数目不等。此时叶片失去光合作用功能，开始掉落，严重时全树掉光。而没有叶片附着的枝条过冬时会枯死（图 3）。
图3 初期黄褐色圆点病斑吸引蚂蚁
3 综合防治
3.1 避免混栽
建园时，要注意不能把梨树、杜梨、柏类植物与山楂树混栽在一起，要有安全隔离区，避免互相传染，轮换寄生。在山楂园的周围不允许种植桧柏类的针叶树木，如有应该立即砍除。在山楂发芽前后，不宜立即砍除桧柏，防止砍伐桧柏时孢子破裂，扩散到空气中，造成病毒附着在山楂树上，直接造成病毒污染。
3.2 增强树势
山楂耐旱耐寒，尽量减少浇水次数，避免温暖湿润的环境；选择疏松透气的沙质腐殖土栽植，保持土壤的通透性；春秋季节加大有机肥使用量，以 4~8 年生树为例，每 667 m 2 施腐熟农家牛羊圈肥 1500~2000 kg，氮磷钾（15-15-15）复合肥 80~100 kg。肥料充足是确保土壤肥力的关键，切不可因控制成本或贪图方便而减少施肥次数与施肥用量（图 4）。
图4 技术人员指导锈病的防治
3.3 春季喷施石硫合剂
春季萌芽前，及时清理树下枯枝落叶，对山楂树用 5°Bé 的石硫合剂喷施。石硫合剂由生石灰、硫黄、水熬制而成，三者最佳的质量比例是 1∶2∶10。熬好的石硫合剂原液浓度为 25°Bé，需要稀释后浓度为 5°Bé，那么原液需要加水量为 25÷5-1=4，即每0.5 kg 25°Bé 的石硫合剂原液加入 2 kg 水稀释，就能得到 5°Bé 的石硫合剂。
3.4 防涝排水
由于每年的 6、7 月份通常降雨偏多，部分地区的降雨量可达到 150 mm，这样势必会导致果园的湿度急剧增加，而锈病孢子的主要传播方式是风、雨。因此会给锈病的发展提供有利的条件，甚至出现整株山楂树染病的现象。每逢雨季，如果所在地区降雨偏多的话，就要做好排涝工作。可在果园开一条深度和宽度各 1.0~1.5 m 的排水沟，再每隔 6 行开分支沟与总沟相连，便能有效解决降雨而导致的果园涝害的问题。
3.5 合理修剪
合理修剪主要包括疏枝、修整冠形等。首先疏枝可以改善树体通风透光条件，减少病菌在枝条间的传播。修剪时要避免过度修剪，以免削弱树势。通过修剪可以有效地预防山楂锈病。修剪有利于提高树体的抗病能力，使植株更加健康。合理修剪是预防山楂锈病的关键措施。应当掌握修剪技巧，定期对山楂树进行修剪，以降低病害的发生率 。
4 药物防治
4.1 药物选择注意事项
防治山楂锈病时，尽量选择具有内吸传导作用的杀菌药物，这种药剂可通过植物的叶片、茎干等部位进入植物体内，抑制病原菌的生长和繁殖，从而达到防治病害的目的。内吸传导杀菌药物能够直接作用于植物体内的病原菌，具有高度的选择性。药剂可以有针对性地抑制病原菌，降低对植物生长的负面影响，同时减少农药使用量，减轻环境污染。
4.2 展叶期的防治
新叶展开后，选用 25％的粉锈灵 1500~2000 倍液、50％的代森锰锌 500 倍液、75％的氧化萎锈灵3000 倍液对植株进行喷洒。避免长时间喷施同一种药剂。长时间使用同一种药剂容易导致病虫产生抗药性，降低防治效果。根据严重程度 3~5 d 喷洒 1次，3 次就可有效控制病情发展 。
4.3 发生初期的防治
可用 43%戊唑醇乳油 1500~2000 倍液，40%氟硅唑乳油 2000~2500 倍液，25%丙环唑乳油 1500~2000 倍液 ，苯醚甲环唑（世高）10%水分散粒剂1500~2000 倍液喷雾 。杀菌药施用时对温度有一定要求。一般来说，在温度高于 30 ℃的环境下，杀菌药的效力会受到一定的影响。这是因为高温可能会导致杀菌药的活性成分发生变化，从而降低其防治病害的效果。因此，在高温天气下建议上午 10 时以前下午 5 时以后施用（图 5）。
图5 喷药防治山楂锈病
4.4 结合喷药补充微量元素
磷酸二氢钾中含有丰富的钾元素，能够增强植物对病害的抵抗力。喷洒后，可以减缓病害的发展速度。在一定程度上抑制了病菌的繁殖和传播，可与大部分杀菌剂复配使用，如 720 g/L 百菌清悬浮剂500~1000 倍液+磷酸二氢钾 30~40g 对水 15 kg 喷施，可有效防治锈病的发生。
5 总 结
通过对山楂锈病症状的识别和综合防治策略的学习，果农可以更好地预防和控制山楂锈病，提高果实产量和品质。在防治过程中，应结合果园实际情况，选用合适的防治方法，确保防治效果。
