甘肃人的一日三餐 早上烤洋芋， 中午炒土豆， 下午煮山药， 晚上炖马铃薯。 好像总离不开土豆，这背后其实有着深厚的原因。甘肃的自然环境复杂多样，三大自然区划交会，不同区域形成了独特美食文化。而土豆耐旱，适应甘肃贫瘠干旱的土地。 甘肃人对土豆的热爱深入骨髓。它是童年记忆的一部分，粮食不够时的充饥食物。从早到晚，土豆能变换出各种吃法，烤洋芋、炒土豆、煮马铃薯等。像洋芋囷囷，土豆丝回旋曲折很有特色。甘肃人可以一日无面，但不能一日无土豆，这种偏爱是地域环境和历史沉淀的结果。定西洋芋 甘肃人晌午饭 甘肃小洋芋 洋芋烹饪 洋芋做法 甘肃高原土豆 定西粉面土豆