黄金玉米鸡蛋饼
By 木木木木de健康生活
配料：
玉米 一根、面粉 适量、鸡蛋 一个、白砂糖 一勺、牛奶 适量
烹饪步骤：
1.玉米打开包装，用刀把玉米粒切下来
2.加入面粉、鸡蛋、白砂糖
3.搅拌均匀。搅拌好的面糊是浓稠略有粘度的。
4.锅中加入适量植物油。
5.把玉米面糊糊倒入锅中，用勺子按压均匀平整。
6.煎制定型后翻面，两面金黄即可。
7.切块装盘，表面及上番茄酱。
烹饪小贴士：
1、制作很简单，口味喜欢偏甜的，可以在里面多加一点糖，不喜欢就不用加糖了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果；
2、做玉米饼，要选择口感脆嫩多汁的玉米，最好就是那种鲜嫩的玉米；
3、玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处；
4、常食玉米，因为它含有丰富的氨基酸，具有长寿及延缓衰老作用。同时玉米胚芽尖所含有的营养物质能促进人体的新陈代谢。
你喜欢吃玉米鸡蛋饼吗？
