🔥一口沦陷!双层布朗尼曲奇好吃0翻车

浩事评美食 2025-09-14 15:20:19
超好吃的双层巧克力布朗尼曲奇来啦!酥脆的原味曲奇包裹着浓郁的布朗尼,外酥内软,口感丰富,好吃到停不下!做法简单0失败,不需要打发哦~😋 - 🌟食材🌟 *原味曲奇 黄油……45g 糖粉……30g 全蛋液……15g 低筋面粉……95g *布朗尼 黄油……60g 砂糖……40g 全蛋液……15g 黑巧克力……23g 低筋面粉……82g 可可粉……15g 泡打粉……2g - 🌟做法🌟 1⃣️ 先制作原味曲奇:黄油室温软化至用手指可轻轻戳出小洞,加入糖粉搅拌均匀,分2次加入全蛋液搅拌均匀,加入低筋面粉翻拌均匀后整理成团; 2⃣️ 再来制作布朗尼:室温软化的黄油加砂糖搅拌均匀,加入全蛋液搅拌均匀,加入融化的黑巧克力搅拌均匀,加入混合过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉,翻拌均匀后整理成团; 3⃣️ 两种面团分别均匀分成15份小球,原味曲奇面团压扁后包入布朗尼面团,滚圆后按扁; 4⃣️ 送入160度烤箱烘烤15分钟就OK啦😌😌

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