邓大爷，小区保安。上个月刚过完62岁生日，由于老伴早些年因病早早的离开了他，他感觉自己一个人在家的生活单调，孤独，就找了这个工作。虽然工资不高，但他觉得每天都很充实。

去年刚入冬时，邓大爷觉得没什么精神，嗓子和咽喉出现不适，里面像堵了一团棉花一样，刚开始以为是嗓子发炎了，就随意的吃了一点消炎药，以为过些天就好了。可有次照镜子的时候，邓大叔发现自己的脖子似乎肿大了不少，出于担心，他才赶紧的到附近的医院去检查。

检查结果出来之后，邓大爷被告知他的甲状腺部位长了几个肿块，并且已经出现局部的病变，最终诊断为甲状腺癌。由于年纪较大不适合手术，需要及时住院干预治疗。

听到了这个消息的邓大爷满脸震惊，平时也没有吃什么不健康的东西，怎么也不敢相信，自己怎么会患上甲状腺癌？

原来邓大爷平时特别的喜欢吃莴笋，经常地去超市买莴笋这种蔬菜，来炒着吃。

内分泌科专家指出：从中医上来讲，莴笋性凉，味甘，入肠胃经，具有清热解毒，消积下气的功效，对人体的健康有一定的益处。

但是需要注意的是，莴笋虽好，但不能一次摄入过多。因为其中具有莴苣生化物，过频繁食用，很容易引起头昏嗜睡现象，还会刺激甲状腺激素的功能运转，破坏机体平衡，从而引发甲状腺结节等。

1、高糖粗粮

粗粮含有丰富的膳食纤维，能有促进肠道的蠕动，帮助食物的消化，具有很高的营养价值。但是对于甲功不好的人群，含糖量高的粗粮还是应该少吃些。

因为含糖高的粗粮吃多了会导致身体摄入糖分过多，加重身体负担，刺激到甲状腺，致使激素分泌异常，会诱发结节的增长，不利于稳定病情。

2、藤椒鱼

提起藤椒鱼，它是餐厅常见的一种美食之一，鱼本身含有丰富的dha，和多种营养素，适当摄入可为身体提供营养，但是里边放有大量的藤椒，会对身体造成刺激。经常吃的话会使身体上火，影响甲功的激素分泌，促使结节的增大，对病情的恢复很不利。

食补营养素

参考文献：

【1】梁艳茹，《莫让这十个字“喂养”癌细胞》，健康向导. 2020.6

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身上若有3大异常，别以为是上火，明眼人一看就知道是甲状腺结节