白菜斜切片易入味，豆腐切块用淡盐水泡，防碎还去豆腥味。先煎蛋，煎好切块盛出。接着锅中加开水，放入白菜和豆腐煮3分钟，开水能让汤快速乳化变奶白。最后倒入煎蛋，加盐和胡椒粉，再煮1分钟。奶白香浓的汤，白菜脆、豆腐嫩、煎蛋香，每次做都光盘。还有鸡蛋肉片汤也不错，超鲜超营养，冬天来一碗，浑身暖乎乎！
楼下一家牛肉面店我吃了五六年，每次都会加一个煎蛋，有一次我没加，老板煮面的时候随
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白菜斜切片易入味，豆腐切块用淡盐水泡，防碎还去豆腥味。先煎蛋，煎好切块盛出。接着
翠萱夜谈小姐姐
2025-11-25 17:48:36
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![吃了一次就能记一辈子的美食[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/17665818596165306101.jpg?id=0)
