家里不差钱，就给中老年人安排这几款零食。牛肉干得安排上，高蛋白低脂肪，选牛里脊或牛腿肉自制最佳。把肉切条或片，泡30分钟去血水，再用厨房纸巾吸干，腌制后解馋又能补优质蛋白和矿物质。 红皮花生也不错，用空气炸锅160℃烤15分钟，白藜芦醇比普通花生高30%，挑真空小包装更安全。10克烤花生加无糖酸奶和5克带SC编号的甘梅粉，就是美味的“老年下午茶”。 还有山药红枣饼，铁棍山药蒸熟压泥，拌入去核红枣碎，搓球压扁，160℃烤10分钟，上午9 - 11点吃两块，对脾胃好。但别贪多，每天坚果摄入10 - 15克就行。
