中草药在我国药用历史悠久，从神农尝百草开始如今已有几千年的历史了。在几千年的发展中在民间流传着许多的传统良药，认识它们在生活中可以起到很大的作用，对我们的身体健康有好处。
今天，笔者分享的这种传统良药，它的作用可大了，无论是食用价值和药用价值都是非常高，因为它的果实自黄色素，是民间老百姓常用的食物染色天然佳品。
由于这种果实是黄色的，而它又是灌木植物，于是在我们家乡大家都叫它黄果树。其实，它就是大名鼎鼎的栀子。因其果实形状像商周时代的青铜酒器“卮”，而“卮”又与“栀”同音，因此古人就叫它㇏栀子。
另外，黄栀子、野栀子、黄栀、栀子花、山栀子、金栀子、银栀子等都是它的别名。这些别名都是以它的形状而命名的，它还有一个大名鼎鼎的别名是以功效而命名叫做“护肝果”。
栀子是茜草科栀子属灌木植物，主要分布在热带或亚热带生物群落中，多生于温暖地区海拔800米左右的旷野、山坡、山谷、丘陵、溪边、灌丛、林缘、沟谷等处。
栀子属灌木植物，高可达2米左右，叶基本上都是对生的，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形或椭圆形，叶片虽不大，但叶面却是革质的，而且有许多的侧脉，上面看起来亮绿绿的，下面却是暗色的。
每年的夏秋季正是栀子开花的时节，它的花朵就是大名鼎鼎的栀子花，其花通常单生于枝顶，花顶较长，花瓣通常为6裂，颜色为白色，花朵形状优美，闻起来有一种独特的香味，让人心旷神怡。
栀子除了花朵有观赏价值，它的果实更是别具一格，其果实就是可以食用和药用的黄栀子。果期十分长，可以从5月开到明年的2月，刚开始是绿色的，成熟后就会变成黄色，这种黄色的果实是一种品质优良的天然食品色素。
在民间常用来做黄粄，颜色鲜艳，而且吃起来味道更加美味。另外，还可用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。栀子的果实还可晒干泡茶喝，睡眠不好的人就喝它，睡得香精神好，越喝越健康，对身体大有益处。
同时，栀子的药用价值也是非常高，具有清热利湿、泻火除烦、凉血解毒的功效，对虚烦不眠、咽痛、目赤肿痛、吐血、尿血、鼻血、衄血、黄疸、热淋、扭伤肿痛、热毒疮疡等多种均有作用。
另外，栀子还有护肝利胆的作用，在中医临床中常用于黄疸型肝炎、肝硬化腹水等肝脏疾病，对肝脏有很好的保护作用，于是在民间又有“护肝果”的别称。
各位朋友，你们家乡有这种栀子吗？它在民间俗称“护肝果”，泡茶喝好处多，睡得香精神好，越喝越健康。若你在家乡遇见，还请及时保护起来，如今野生的栀子不多见了。
备注：
1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！
2、如果文章对你有所帮助和启发，记得给我一个免费的赞和在看吧，感谢大家的支持！
