今天是小雪，小雪过后，天气会越来越冷，女人容易气血不足，冬天就会手脚冰凉，有些女人气血不足非常严重，穿再多的衣服，也暖和不起来，晚上睡觉也是手脚冰凉，睡不踏实，精神状态不佳，影响了身体健康。女人气血不足，小雪记得吃这八道菜，可以给身体补充气血，增强身体抵抗力，健康又安稳地度过寒冷的冬天，做一个快乐的女人。下面，我们一起来看看这八道菜的做法吧。
一、当归党参阿胶炖鸡汤
准备食材:鸡肉，当归，党参，玉竹，阿胶，红枣，姜片，葱结。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。
2、将鸡肉、阿胶、当归、党参、去核红枣、姜片都放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时。
3、出锅前十分钟，加入食盐调味，炖煮好即可端上桌开吃。
二、山药黄芪乌鸡汤
准备食材:乌鸡，山药，黄芪，姜片，红枣，枸杞子。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块，清洗干净多少，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来，清洗干净浮沫备用。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成小块。黄芪和红枣清洗干净，红枣去核备用。
3、将乌鸡、黄芪、山药和红枣都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子煮开，转小火煮四十分钟。
4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、枸杞叶猪肝汤
准备食材:猪肝，枸杞子，枸杞叶，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、猪肝清洗干净切成薄片，加入姜丝和清水，浸泡二十分钟，泡出血水后清洗几遍，洗净后沥干水分，再用厨房纸吸干多余的水分。
2、猪肝放入姜丝、酱油、蚝油、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。枸杞叶清洗干净即可。
3、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入清水煮开，然后放入猪肝煮至变色。
4、接着放入枸杞叶和枸杞子，加入适量的食盐调味，煮至入味煮熟即可出锅开吃。
四、山药红枣鸽子汤
准备食材:鸽子，山药，红枣，莲子，姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸽子捞起来，清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小块。红枣清洗干净，去核备用。莲子清洗干净即可。
3、将鸽子、姜片、莲子先放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入山药和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
五、番茄玉米排骨汤
准备食材:排骨，番茄，玉米，香菇，姜片，葱结，葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。
2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。香菇清洗干净，改花刀备用。
3、将排骨、香菇、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着放入番茄和玉米，继续煮二十分钟。最后加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
六、虫草花香菇蒸鸡
准备食材:鸡肉，虫草花，鲜香菇，姜丝，枸杞子，葱花。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块，冲洗干净血水，用厨房纸吸干多余的水分。
2、鲜香菇和虫草花清洗干净，挤干水分。香菇切成小块。
3、将鸡肉、香菇、虫草花都放入碗中，加入料酒、姜丝、生抽、蚝油、枸杞子，抓拌均匀腌制十分钟。
4、起锅烧水，水开后上锅蒸二十分钟左右，蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
七、山药肉丸汤
准备食材:山药，猪肉，葱花，姜丝。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油和淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，清洗干净切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝炒香，再放入山药翻炒几下，炒至变色后放入清水煮开，转小火煮五分钟煮熟。
3、然后放入肉丸子，煮熟后加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
八、芋头胡萝卜排骨汤
准备食材:排骨，芋头，胡萝卜，姜片，葱段，葱花。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫备用。
2、芋头削掉外皮，洗净后切成小块。胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。
3、将排骨和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到，再放入胡萝卜煮十分钟。接着放入芋头煮十五分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。
