据报道，22%-65%的脑中风人群会出现不同程度的吞咽功能障碍，导致营养不良，严重影响其的康复进程。
发现此情况后，可能出现经常流口水、吃东西费力，这是较为典型的吞咽障碍表现。
吞咽是一个连续的动作，食物从口腔向下移动，进入口咽部，鼻咽通道关闭，进入会咽部，延后通道关闭，再进入食道，如果在进食过程中，控制系统失调，无法将食物正常运输进入食道，会导致吞咽障碍。
危险信号：1、经常清嗓
2、喝水呛咳
3、流口水
4、吃食物费力
进食5件事要做好：1、尽量坐起进食，禁止在平卧位喂食或进食，饮水时尽量用汤勺喂水，不要用吸管；
2、一口量，从1-4ml开始逐步增加，前一口完全下咽后在进下一口；
3、进食密度均匀，不易松散，例如糊状食物；
4、进食后漱口，避免口腔内存留有食物残渣；
5、食用特殊餐具帮助进食，例如带绑绳的勺子、俩个手柄的杯子、吸盘碗等等；
最后，保持进餐环境安静，尽量避免说话！
