百合搭配链子是天生一对，试了三天，老公说真好，方法简单，谁有谁好！

大家好，我是龙儿。立冬后天气越来越干燥了，让很多人都感觉不是特别的舒适，心里面有时候也莫名的烦躁，明明白天工作了一整天，就非常的累了，但是晚上一躺在床上，感觉整个人立马又“清醒”了，辗转反侧，甚至到后半夜，眼睛都还瞪得像铜铃一样。

白天既影响生活，又影响工作，其实，在冬季天气寒冷干燥的世界，我们可以把百合和莲子搭配在一起，做法特别简单，用处也超级棒哦，这个方法是我们村里面的老中医经常给咱村里的人分享的配方别说，还特别管用哦。

首先我们准备一把百合，百合是准备百合干，大家千万不要和百合花搞混了。

人家都说隔行如隔山。如果对于卖花的朋友来说，那么你一说到百合，他自然就会联想到百合花了，但是你对于买药材的朋友来说，你一说百合，她想到的就是我们平常吃的百合，也就是百合花的根部。

百合不仅具有很高的食用价值，还有超高的药用价值，它的营养非常丰富，准备好之后，用清水将它洗一洗，再加入适量的纯净水浸泡十分钟。

接着再准备一把莲子，不知道你有没有听说过这样一句话“冬天吃莲子赛过吃人参”。由此可见，连自己的营养价值非常高。所谓莲子，就是我们荷花里面长出来的莲蓬，而莲蓬里面结出来的莲子。

新鲜的莲子吃起来和新鲜刚出土的花生米吃起来口感非常相近，而放干了的莲子，它的口感质地偏硬，是咬不动的，基本上都会拿来煮水，或者是炖着吃。

而莲子里面还有一个嫩嫩的小绿芽，这个绿芽就是莲心，而对于连心，很多朋友都非常讨厌，因为它的味道特别苦。

即使市面上的莲子分为两种，一种是有莲心的，一种是把莲心去掉的，但这里我建议大家尽量买有莲心的莲子，因为莲心它的营养价值可高了，可以用来泡水喝，也可以和莲子一起放进锅里面煮，效果特别棒。

题外话不多说，准备好的莲子，我们抓洗干净，洗干净后放进砂锅里面，接着把浸泡好的百合也加进来，然后加入五倍多的清水，先用大火把水煮开。

接下来的时间，我们准备一点点银耳，银耳也是非常滋补的佳品，还有一个名字叫白木耳，因为它也是菌类之一。

对于银耳来说，很多爱美的女性朋友对其都非常的了解，准备半朵银耳即可，然后用温水将它泡开，泡的时候尽量花朵朝下，根部朝上，这样可以让银耳快速泡发。

除此之外，在泡的过程中可以加一点点白糖，一点点白醋，再用50度的温水进行泡发，这样可以让银耳在五分钟之内就能快速泡发泡发出来的银耳又大又软，就像新鲜的一样。

不一会，银耳就完全泡发了，接着我们加一点点过期的面粉，抓一抓，这样可以把银耳里面的脏东西和灰尘吸附下来。

洗干净的银耳，我们用手把它撕成小块底部的那一块根，就用剪刀剪下来不要。

撕成小片后，把它放入盘中备用，这个时候锅里面也已经煮开了，把银耳倒进来。

很多朋友平时炖银耳的时候都是冷水下锅，那样是很难把银耳熬出胶的正确做法是水开之后再下锅，这样可以让银耳快速出胶。下锅之后不要着急盖锅盖，用勺子搅拌约一分钟的时间。

搅拌的过程中，银耳和砂锅以及勺子之间就会产生一个摩擦力，这样可以让银耳更容易出胶。

除此之外，我们在撕银耳的过程中也是有技巧的，婴儿死的越小，那么越容易出胶，做出来之后更加的香甜软绵又顺滑。

搅拌一分钟后，我们往里面加入几颗红枣，接着盖上锅盖继续炖煮25分钟的时间。

用小火慢慢的熬煮，把银耳熬出胶为止，期间我们再往里面加入几粒冰糖，25分钟后，我们的莲子百合银耳汤就熬好了。

看一看这个色泽非常的均匀，光看起来就食欲满满了，加了冰糖之后吃起来既润嗓子，而且还非常的甘甜。

据说我们的百合银耳汤这样熬煮出来特别的好喝，并且对于平时睡眠不是特别好的朋友也非常的有好处。

如果你家里面的老公也爱经常熬夜，整天盯着个熊猫眼出去上班，白天精神还不好，那么可以给他试一试，咱们百合搭配莲子的这个做法哦。

而对于咱们爱美的女性朋友来说更是滋补佳品。

用到的食材和做法都超级简单，喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦。

其实我们的百合和莲子，除了这个做法之外，平时我们在炖肉的时候也可以加一点莲子和百合进来，比如说炖排骨的时候加一点，它们既可以增加营养还可以增加口感，尤其是对于特别喜欢吃肉的朋友来说，这样搭配特别的不错。

所以说具体怎么做，大家可以根据自己平时饮食喜好来进行决定哦。

那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。​