从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道下饭菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢，厨房小白也能做，有喜欢的小伙伴可以试一试。

1、西葫芦一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐，翻拌均匀，腌制20分钟，再倒入清水清洗，挤干水分。

2、锅中烧油，油热放入牛肉，翻炒出油脂，加入葱花、蒜末、小米辣、料酒、豆瓣酱，炒出红油，放入西葫芦，加入生抽、老抽、鸡精、白糖，大火翻炒均匀即可。

1、里脊肉切成丝，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、碗中加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉，加少许清水搅拌均匀备用。

3、锅中烧油，四成油温，放入肉丝炒熟盛出备用。另起锅烧油，放入葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱，炒出红油，放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，翻炒至断生，放入肉丝，淋入调好的料汁，大火翻炒均匀收汁即可。

1、锅中烧水，水开先把各种丸子和喜欢吃的蔬菜焯熟，放入碗中备用。

2、碗中放入蒜末、小米辣、葱花、花椒面、辣椒面、芝麻，用热油浇香，再加入盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、芝麻酱，搅拌均匀淋在上面即可。

1、土豆去皮切小块，再清洗干净，锅中烧油，油热放入肉末炒熟，放入葱花、蒜末，炒出香味。

2、放入土豆块，加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，翻炒至土豆断生，放入青红椒末，加入适量的清水，淋入水淀粉翻炒收汁即可。

1、大豆腐切成小块，淋入两个鸡蛋液。锅中烧油，油热放入豆腐，煎至两面微黄盛出备用。

2、另起锅烧油，油热放入葱花、蒜末，翻炒出香味，放入西红柿丁，翻炒出汤汁，加入清水，再加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀，倒入豆腐，小火慢炖3分钟，最后撒入葱花即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。