近日，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。底捞全国客服，客服称必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底。

禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。

有网友主动分享了他在吃海底捞遇见的故事：有人去吃海底捞就点了一个面条（锅底居然用调料自己调），其他都是免费的凉拌菜和水果，同桌女孩子吃了一半去美甲了，走的时候还带了两袋零食，服务的小姐姐一直在询问是不是她服务的不够好。

不知道从什么时候开始的风气，各个大小网红开始在网上教学，如何用最低的价格吃一次海底捞。包括但不限于自带食材、点清水锅、只吃零食小料等等，五花八门，群魔乱舞。其次，海底捞的平均单价还是要高于同行的，其溢价主要来源于无微不至的服务给顾客提供的情绪价值。

但是现在在内需不振，大家不敢肆意消费的环境下，实用成了优先选择，情绪价值反而不那么重要了。因此，现在海底捞开始注重成本，减少不必要的支出也有一部分原因是受大环境的影响。

对此有很多网友表示支持海底捞收锅底费，这不是很正常？吃火锅不点锅底，等于是来捣乱的。这和薅电商羊毛的羊毛党，应该都是一类人，之前自带食材，现在直接连锅底都免了，都这么搞，火锅店还有存在的必要吗？

话说回来，海底捞的服务真的是没的说，每一次去都很满意，还是比较支持海底捞要求必须点锅底这个规定，不点锅底在家里吃就完事了，跑海底捞干嘛呀？