岁月轮回，时光荏苒，前几天还大包小包地拎着礼品走亲访友，这不高高挂起的灯笼不见了，商场的“好日子”也消失了，似乎都在告诉我们该收起心为生活拼搏了。
今天是正月十七，在我国的传统民俗中“没有过完正月都是年”，所以接下来的十几天时间还是处在年中。相对应的有很多的风俗习惯和讲究还得延续下来，比如说正月十七的“人气日”、正月十八的“发财日”、正月十九的“燕九节”等等。
正月十七是“人气日”，这是什么日子呢？古人认为正月初七是人日，是新年第一个逢七的日子。从正月初七到正月二十七，代表了人从孩子到中年再到老的一个阶段。正月初七代表孩子。正月十七代表中年人，正月二十七代表老年人。另外人们会根据这一天的天气情况预测一年的运势，天气晴朗阳光明媚就寓意着一年都顺顺利利。
节日总是与美食和习俗不可分割的，正月十七又有哪些美食和习俗呢？记得“吃2样，做3事”，积攒好运气，一年都顺顺利利的。
吃2样（1）吃春笋
早春的笋子已经冒出了嫩芽，这个时候连外皮都新嫩可口。过年的伙食太好了，每天大鱼肉也吃的够够的。这个时候端上一份春菜，大伙儿都会抢着吃。竹笋有代表“步步高升”的意思，中年人是家庭的顶梁柱，吃点笋子讨个吉利。同时也是希望新的一年里事业上可以百尺竿头更进一步。
【油焖春笋】
①我们把春笋的外皮剥掉，再把底部削几下，切成小块。锅中烧水，加点盐。水开后放入竹笋焯水，大概1分钟后捞出来。用冷水冲洗一下，保持颜色不变。
②锅中加点猪油，倒入笋子炒香。放入竹笋干煸，煸炒到表面有点失水的时候倒入1勺开水煮。
③笋子断生后加点老抽、生抽、盐调味。开大火收汁，撒点葱花就能出锅食用了。
小提示：竹笋里面的草酸多，需要焯水。
（2）吃面
自古以来过生日的时候我们都要吃1碗长寿面，希望健康长寿。正月十七是“人气日”，而中年人又是家中肩负重要责任的人，更要吃上1碗面条图个吉利了。吃长寿面的时候我们用果蔬做成的面条，颜色多，寓意新的一年生活多姿多彩。豆角长长的、直直的，有路路畅通的寓意。
【肉末豆角拌面】
①我们把豆角的两头掐掉，泡入淡盐水中10分钟。搓洗干净后切成碎末。锅中烧水，加点盐和食用油保持菜色不变。倒入豆角焯水，大概30秒后捞出来。用冷水冲洗一下，沥干水分。
②瘦肉洗干净，剁成肉末。加点生抽、淀粉搅拌一下，放入锅中炒。炒变色后再放入豆角一起炒。加点生抽、盐、蒜子、干辣椒、水淀粉，爆炒几下就可以出锅了。
③锅中烧水，加点盐防止面条粘黏在一起。水开后放入面条煮，水再次煮开后加入1勺冷水煮。反复加3次冷水，面条就熟透了。
④捞出面条，放点肉末豆角的汤拌拌，面条就不会坨。再把肉末豆角浇在面条上面，撒点香菜碎就做好了。
做3件事（1）送小人
我们生活在社会这个大家庭中，每个人的性格都有特色，磕磕碰碰在所难免。遇到了心胸狭隘的人也不要针锋相对，用送小人的方式来发泄一下。送小人就是用纸剪成小人，写上名字，用鞋底打。
我们在打小人的时候也把心中的郁结发出来了，心情就顺畅了。心情好，办事的效率高，一切都顺顺利利的。
（2）烤百病
烤百病是很多地区的习俗，不过也有所差别。有的地方是将垃圾堆积在一起烧掉，再把灰铲到田里或者是树旁边，寓意将害虫、霉运等送走；有的地区是将柏树炭放在罐子里，烧着了拎着捂手；有的地方是把稻草等堆积到田里烧掉，希望可以把田里的虫害都烧死，新年可以取个好收成。
（3）攒财气
不等过完正月我们就要奔赴工作岗位，开始奋斗了。在出门之前我们需要攒点财气，为新年讨个好兆头。我们可以通过食用一些富含寓意的菜（生菜、芹菜、猪手），也可以整理一下家中的财物，或者把家中的垃圾都清理掉等。
结语：中国的节日多，风俗习惯也多。正月十七记得“吃2样，做3事”，积攒好运气。
