老年朋友可能会因为饮食减少或者食物的结构单一导致维生素B6摄入不足，会引发四大健康隐患，这里来帮大家梳理一下。
第一、有研究表明维生素B6缺乏的人群心脑血管疾病的发病风险会增加1.5倍。因为维生素B6可以促进体内的同型半胱氨酸转化为无害的半胱氨酸。大家都知道同型半胱氨酸会引起动脉粥样硬化形成血栓，被公认为是心梗、脑梗的独立的危险因素。每日补充维生素B650毫克和叶酸，为期6个月可以使体内的同型半胱氨酸水平下降24%。
第二、维生素B6是体内合成5-羟色胺、多巴胺等多种兴奋性的重要神经传导递质的关键辅酶。一项基于对618名老人的研究发现维生素B6缺乏压抑、抑郁等不良情绪的发生率会高出正常人群的两倍。还有学者报道对253名老人进行了为期5年的跟踪随访，维生素B6水平低下者的认知功能下降的风险增加77%，因而容易患阿尔兹海默病也就是老年痴呆。
第三、维生素B6调节体内的淋巴细胞的增殖和分化，增强其免疫活性，还能抑制炎症因子的产生，减慢慢性炎症对机体的损害。有研究显示每天口服50毫克的维生素B6十二周，体内的T-淋巴细胞的活性会增强，抗感染能力提升，免疫力提高。
第四点，人体合成血红蛋白需要维生素B6的参与，缺乏可能导致小细胞低色素性贫血。很多老年朋友的血常规检查会发现红细胞的体积会变小，平均血红蛋白的含量会偏低，部分可能与维生素B6的缺乏有关。
最后再讲一下如何补充维生素B6，最科学的方法是通过食物自然的补充，如鸡肉、牛肉、鱼肉，特别是深海鱼，还有香蕉、土豆、胡萝卜、菠菜等新鲜的水果蔬菜。需要药物补充的要事先咨询你的专科医生，正规厂家生产的带药字号的产品非常便宜，几块钱一瓶，剂量和质量都有保障。
不建议去市场或者看广告去购买保健品，不仅价格昂贵，质量未必一定就可靠。维生素B6的用法是一天10-50毫克，要按照医生的医嘱按时按量服用，不可以随便加大剂量，因为长期过量使用会引起手足麻木等周围神经组织的损害。
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