酱汁杏鲍菇是一道美味的家常菜，以下是其做法1:
食材准备:杏鲍菇、大蒜、小葱。
杏鲍菇切厚片，再切成棋盘格的纹路，不要切太深。
准备料汁:一勺生抽、一点老抽上色、半勺蚝油、适量糖和一勺淀粉，再倒入大半碗清水搅拌均匀。
锅里倒油，油热放入杏鲍菇，开大火煎至两面金黄。
倒入蒜末炒出香味，再倒入料汁转小火煮上两分钟左右，最后汤汁多就开大火收下汁。
你可以根据个人口味对调料进行调整，同时注意火候的把握，以制作出美味的酱汁杏鲍菇。
酱汁杏鲍菇是一道美味的菜肴，其主要食材杏鲍菇富含丰富营养素，有开胃健脾、促进消化的作用，还可以促进人体脂类物质的消化吸收，降脂降压12。
需注意的是，食物无法完全替代药物，若想通过饮食调理身体，建议咨询专业医师。
