简单易学的营养鲜美茄子土豆食谱红烧茄子土豆

九姨太爆娱乐 2019-12-20 01:15:49

1. 茄子和土豆切块，葱姜蒜切碎待用

2. 炒锅倒油烧热，先放土豆块下锅炸，油最好能淹过土豆，这样炸的要均匀些

3. 待土豆炸致金黄色捞起，紧接着放入茄子块炸

4. 炸软捞起

5. 把油倒出，炒锅留少许底油，放入葱姜蒜爆香

6. 倒入炸好的土豆块和茄子下锅翻炒，加入生抽 ,蚝油 ,少许盐调味，然后倒入半碗水稍微焖煮一下

7. 最后加点鸡精调味再用少许淀粉勾芡出锅即可

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珍珍是个喜欢吃水果的人，希望大家关注。

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