很多人在减肥开始之前，没有做好功课，便买了产品或者通过自己碎片化的知识就开始减肥，盲目的看到广告宣传，就被打了鸡血一样，立志要瘦瘦瘦。如果吃的不对，可能减肥之路就会愈加的坎坷。
前面几期中，我讲到了一些误区，还有进入瘦身期的一些关键操作方法，然后很多朋友们已经开始实施了。你以为春天刚来，夏天还早，其实当你真正开始减肥的时候，时间过的是很快的，转眼可能2个月就过去了，看看自己才瘦了没多少就有点心灰意冷，感觉自己就不是减肥的料，哈哈。我们一定要积极思维，或许你只要少吃一样食物，体重就蹭蹭蹭的下来了。
其实很多减肥的人都会或多或少的去运动，这是件非常好的事情，而且我也不提倡你去剧烈的运动，只要每天能坚持，走走路，散散步，有些小姐姐喜欢跳广场舞，这是非常不错的。每个人的体重身高和肌肉比例决定了身体的基础代谢也不一样，所以瘦的速度也会不同。
不过，在日常操作过程中由于可能没有系统化的给自己设计饮食规划，也没有一定的减肥基础知识，有很多人在减肥中出现了，假性瘦身期（平台期）的现象。真正的瘦身期到来以后，你吃一顿，第2天起来，可能体重不会有浮动，但是假性瘦身期，你如果吃一顿，第2天马上就回来1~2斤，所以，为什么有很多人会遇到假性瘦身期，这是完全可以避免的事情。后来，经过我的调查对假性瘦身期的人进行了饮食咨询，统一出现了以下两种情况。
假性瘦身期，是身体在减肥过程中，多余的对身体没用的水分一直排不干净，所以导致脂肪一直无法顺利分解，从而进入了这样的死循环。减肥期间对热量的控制，我对大家的要求是比较松的，你只要不吃垃圾食品，其他几乎没什么好忌口的。但是很多人，对米饭，面条的热爱这是与生俱来的，不管怎么样，他们米饭总是要吃一点，感觉吃了米饭自己就舒服点了，好像对身体就有交代了。其实这是非常错误的做法。
在课堂中和对学生的授课当中我把精制碳水化合物这些食物是归到垃圾食品一类的，因为除了大量糖分，他们几乎不含有任何的营养物质，会让我们的血糖快速升高，而这些淀粉转化成葡萄糖以后如果你无法利用它们就会转化成脂肪堆积起来，所以，你不要小看一碗米饭。
很多人说，减肥适量吃米饭是没关系的，那请问适量是多少，半碗米饭大概40克的糖，大概家里糖罐子的调羹要勺10次。所以，你看到或者听到吃米饭也可以减肥的说法，就是错误的。虽然有些体质他可能吃点米饭也会瘦，但是这瘦的质量不是很高，最主要的是瘦的同时形体也要出来。
水果吃少了很奇怪的说法，不知道是哪里听来的，减肥期间要控制水果的摄入。如果你们会去找资料，可以非常明确的得到数据，水果基本上90%以上是水分，剩下的10%才是膳食纤维，果胶，酵素，维生素和果糖。比如西瓜，97%是水，剩下的才是一点糖还要被酵素，纤维，维生素分走。讲的再深入一点，白开水和水果当中的水分子结构是完全不一样的。白开水喝进去过不了多久就会随着尿液排出来，但是水果的水，分子结构很小，直接可以补充到细胞，所以，相同剂量的一杯鲜榨和一杯白开水上厕所时间是不一样的。
水果中的酵素可是减肥利器，你花很多钱去买酵素产品，不如多吃点水果来的实在。酵素不够，意味着身体的各种酶就无法合成，无法合成代表无法被利用的水和垃圾就无法顺利排出体外，所以假性瘦身期就是这么来的。
水果在晚上可以吃，但是要注意量，比如有个人一晚上吃了半个大西瓜，结果第2天没瘦，虽然这只是水分，并不会转化成脂肪，但是你看着数字总是不好受。
1.米饭，面条，年糕，馒头换成粗粮。2.多吃水果少吃饭，多吃蛋白质少吃饭，多吃鱼虾鸡蛋肉不吃饭。你可以做的到。
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