高尿酸，也被称为继“高血压、高血糖、高血脂”之后的第四高。

近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，尿酸这种本应是人体废物的物质已成为备受瞩目的健康话题。尿酸水平的升高不仅会引发痛风等疾病，还会与慢性疾病如糖尿病、高血压密切相关。

高尿酸在全国的发病率为13.3%，患病人数达1.7亿，超过了糖尿病发病人数的1.14亿，紧随高血压2亿人和高血脂3亿人之后，成为常见的疾病之一。

尿酸是由嘌呤代谢产生的一种化合物。嘌呤是一种由核酸分解产生的物质，存在于很多食物中，如动物内脏、肉类、海鲜、蘑菇等。身体内嘌呤代谢的最终产物是尿酸，而尿酸主要通过肾脏排泄，从而维持体内尿酸的平衡。

如果身体内嘌呤代谢产生过多的尿酸，会导致尿酸浓度升高，形成尿酸盐结晶沉积在关节或肾脏等部位，从而引发痛风病等疾病。

高尿酸会“祸害”身体的多个器官，下面就来介绍一下其中的四个方面。

1.心血管系统

高尿酸与心血管疾病之间存在着密切的关系。当体内尿酸水平升高时，会导致血管内皮细胞的功能受损，增加动脉硬化的风险，从而增加了心血管疾病的发生率。

2021年5月中国卒中杂志刊发的一篇《高尿酸血症相关脑血管病的研究进展》中指出，高尿酸血症与卒中、脑小血管病等脑血管病密切相关，大部分的研究表明尿酸升高增加了脑血管病的发生风险。

2.肝脏

高尿酸与肝脏疾病也有一定的关系。研究表明，高尿酸水平与脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病的发生率密切相关。高尿酸会促进脂肪酸合成和胆固醇合成，导致肝脏脂肪变性，引起肝脏疾病。

3.肾脏

高尿酸也是导致尿酸性肾病的主要原因之一。当体内尿酸水平升高时，会形成尿酸结晶，沉积在肾脏和尿道中，引起尿路结石和肾脏疾病。高尿酸还会损伤肾小球和肾小管，导致肾脏功能损害。

4.骨骼系统

高尿酸会影响骨骼系统的健康。长期高尿酸会导致钙、磷等矿物质从骨骼中流失，引起骨质疏松。同时，高尿酸还会增加骨关节疾病的风险，引起关节炎和痛风等疾病。

肥胖人群：肥胖是高尿酸的主要诱因之一，因为脂肪组织会释放出一种称为脂肪酸的物质，进而影响肾脏处理尿酸的能力。

饮酒过量人群：饮酒过量会导致体内酸水平升高，增加患痛风的风险。

高糖人群：高糖饮食会导致体内产生大量的乳，进而影响肾脏处理尿酸的能力。

肾病患者：肾脏是处理尿的主要器官，患有肾病的人体内尿酸的清除能力会受到影响。

高压人群：高血压会导致肾脏损伤，进而影响肾脏处理尿酸的力。

以上人群应该定期检查酸水平，并采取相应的措施来降低尿酸水平，如果你怀疑自己患有高尿酸，建议及时就医。

第一种：碱性水

碱性水是指PH值大于7的水，这种水不仅能够中和体内酸性物质，还能够促进健康，使得体内代谢水平得到提升，有助于排出多余的尿酸。碱性水既可以购买，也可以自制。自制的方法是取一些橘子和柠檬，切成片，放入开水中闷一会儿，那么这杯水就有了健康的碱性饮食功效。

第二种：红枣水

红枣是中药材之一，有明显的滋补作用。而红枣中富含的维生素A和C，还有钙、铁、磷等成分，可以很好地补充人体所需的营养。红枣水的制作方法很简单，用开水泡红枣即可，如果加入些许黑糖，口感会更好。持续喝一段时间，可以改善人体的代谢情况，同时有效降低尿酸。

第三种：高原茶

高原茶是一种特殊的茶叶，经过鲜叶的筛选和加工，既有清香和口感，也具有降脂降压和降尿酸的功效。研究发现，茶叶中的黄酮类、茶多酚和咖啡因等成分具有降低尿酸的作用。一些长期坚持喝茶的人，尿酸水平往往相对更低。

三种水都有一定的降低尿酸的作用，不过仅凭饮食无法完全改善尿酸偏高的情况，还需要合理的饮食搭配和适当的运动组合使用，才能达到最好的效果。

希望大家掌握好自己的饮食，合理搭配饮食和运动，早日摆脱痛风的侵扰，健康快乐地生活。