农村小院里一方土法炮炙的草药与十里八乡腰突百姓“秋天的邂逅”

修白 2020-10-28 10:43:48

深秋的农村清晨,淡淡的薄雾笼罩着村庄,鸡鸣声、狗吠声、沿街叫卖油条的吆喝声在胡同里回荡着。

住在村子东头的老徐早早起了床,简单的洗漱后拿出扫帚清扫着院子里的落叶,虽然已是深秋但稍微活动还是出了一身汗。老伴不在家,老徐的早饭是能凑合就凑合,煮了碗清水挂面,清炒了一个佛手瓜,简简单单的吃罢早饭就开始忙活起来了。

老徐虽说是个农民,但并不只是会种地,他还在经营着祖上传下来的一方草药,这大清早的起床就是为了要炮制药材的。老徐把厨房里的煤球炉子搬到院子里生上火,把一把黑乎乎的砂壶放在上面。砂壶里是一味需要单独炮炙的药材,在入药前要用井水加上绿豆煮沸,然后把这味煮过的药材晒干以后,再用沙土在锅里进行二次炮炙。这些土法炮炙的手艺也都是祖上一代代传下来的。

不时,炉子上的砂壶就开始噗噗地冒出了热气,热气带着一股淡淡地中草药的苦味在院子里弥漫开来。

日上三竿的时候也才刚煮好两壶,煮好的药材正摊放在笸箩里晾晒,在阳光下冒着白白的热气。老徐从堂屋里一趟趟进进出出搬出来几个或大或小地笸箩,有的摆在窗台上,有的摆在屋顶上,还有摆在拖拉机斗子上地,这些笸箩里盛着的就是家里这方草药入药的一味味本草。

正忙着,墙外传来电动车锁车的声音,接着院门被轻轻推开,两个农村妇女打扮的走进阁道,其中一位农妇开口说道:过来拿点药(yue)嗷。

老徐放下正端着的笸箩,转身向门口的方向迎去,并招呼着她们坐在阁道的桌旁。说话的这位老徐认识,是在镇上卖熟食的,这些年来她给介绍了不少的客户。坐定后,卖熟食的这位大姐说道:上次给俺娘拿的药吃完了,觉得不孬再过来拿点,俺这个姐妹腰也不好,以前检查过说是突出,也寻思过来拿点药(yue)吃试试。

老徐仔细询问着来人的一些情况,并简单的介绍了家里草药的一些注意事项,旁边的大姐还热心肠地说着自己的一些体验。因为都熟悉,介绍完后简答的闲聊了几句就抓药离开了。

刚送走他们,老徐的电话就响了起来,一位江苏连云港的老客户打来电话让老徐帮着用快递给发草药。老徐放下电话到堂屋里开始打包,院子里炉子上的砂壶被热气顶着壶盖一张一合的冒着热气!

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修白

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