亲爱的朋友们,随着冬季的来临,你是不是也开始怀念那些热腾腾的早餐了呢?今天就让我们为您带来五款适合冬季的中式早餐,让您的每一天都充满温暖和活力!
一、南瓜小米粥
食材:
南瓜50克,小米50克,冰糖适量。
步骤:
1. 将小米洗净备用;
2. 南瓜去皮,切小块;
3. 将小米和南瓜放入锅中,加入适量清水;
4. 大火烧开后转小火,煮至粥粘稠;
5. 加入适量冰糖调味即可。
二、花生豆浆煎蛋
食材:
豆浆适量,花生酱适量,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量。
步骤:
1. 将豆浆与花生酱混合,搅拌均匀;
2. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀;
3. 将豆浆混合物倒入锅中加热,同时将鸡蛋液慢慢倒入锅中;
4. 煎至两面金黄,撒上葱花即可。
三、黑芝麻糊配葱香花卷
食材:
黑芝麻适量,糯米粉适量,酵母适量,面粉适量,葱花适量。
步骤:
1. 黑芝麻研磨成粉;
2. 糯米粉与黑芝麻粉混合,加入适量温水搅拌均匀;
3. 将酵母溶于温水中,慢慢加入面粉中,揉成面团;
4. 将面团擀成薄片,切成长条状;
5. 卷成花卷状,蒸熟即可。
四、紫薯糯米饼
食材:
紫薯2个,糯米粉适量,白糖适量,牛奶适量。
步骤:
1. 紫薯去皮蒸熟,压成泥;
2. 糯米粉加入紫薯泥、白糖和牛奶搅拌均匀;
3. 将面团分成小块,揉成小圆饼;
4. 锅中加油烧热,放入紫薯糯米饼煎至两面金黄即可。
五、鸡蛋灌饼配热牛奶
食材:
面粉适量,鸡蛋1个,火腿肠1根,葱花适量,盐适量,食用油适量。热牛奶的制作方法请参考百家号其他文章。
步骤:
1. 面粉加入适量温水和盐揉成面团;
2. 将面团分成小块,擀成薄饼;
3. 将饼中间用筷子戳一个洞,打入鸡蛋;4. 将饼慢慢封口,捏紧饼皮;5. 锅中加油烧热,放入灌饼小火煎至鼓起即可。与此同时将牛奶倒入锅中加热即可。
以上五款冬季中式早餐都是营养丰富、易于制作的哦!快试试看吧!相信您会喜欢上这些美味又温暖的早餐的!如果亲们还有好的建议或者问题,欢迎随时留言告诉我哦!我们一起分享美食的乐趣!