24节气的秋分即将来到，在2024年的9月22，秋分是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。这一天还是“中国农民丰收节”，各种农作物丰收成熟。

秋分，昼夜平分，“分”即为“平分”、“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。它的到来，意味着昼夜温差加大，气温逐日下降，也开始变冷了，因此大家要注意身体的爱护。

秋分到，大家要吃好做好，养护身体，健康的度过秋季，高兴的走进寒冬。秋分的饮食，尽量不要吃西瓜与生姜了。

秋分到，对于饮食养生来说，多吃一些酸味食材、去燥的食材，应季而生的“秋食”，身强体健的度过秋季。

给大家推荐秋分的养生4宝，营养丰富，价钱也不贵，对人体的爱护极好，健康的过秋季。

第一宝：红苋菜

推荐吃法，红苋菜虾仁豆腐汤。秋分喝苋菜汤，阖家老少，平安健康。

食材：红苋菜1把，豆腐1小块，虾仁，葱，盐胡椒粉，姜，香油

做法：1新鲜虾仁清洗， 腌制一下，加入盐， 料酒

2红苋菜清洗， 掰段，备用

3豆腐切小块，葱姜切好

4锅里放油，爆香葱姜，放进豆腐块，煎一下，加入温水，大火煮开

5放进虾仁煮沸，再放进红苋菜段，煮沸即可

6起锅前，加入盐， 胡椒粉，香油，鸡精，美味提成。

第二宝：鱼肉

推荐吃法，红烧鲤鱼。鲤鱼跳龙门，吃鲤鱼寓意好，鲤鱼肉质也好，松软细嫩，鲜醇清香，爽口不腻。

食材：鲤鱼1条，葱姜蒜， 盐， 醋，生抽，豆瓣酱

做法：1新鲜活的鲤鱼清洗， 去鳞片，去内脏，去鱼鳃，鱼肚上的黑膜去干净

2冲洗干净，沥干水分，鱼背上划几刀，腌制一下，均匀涂上盐，鱼肚里放葱姜

3锅里放油，撒一点盐，防止煎鱼粘锅。

4油烧热后，爆香葱姜蒜，炒香豆瓣酱，放进鲫鱼，两面煎一下，加入温水，来焖

5水快焖干，准备出锅，加入一点醋，味极鲜，鸡精即可。

第三宝：南瓜

推荐吃法，南瓜拔丝。搭配糖浆一起做，拔出丝丝糖浆，金黄香脆。

食材：南瓜1块，芝麻，白糖，淀粉

做法：老南瓜去皮，清洗切薄片，冲洗一下

2淀粉放进碗里，放一点清水，让南瓜片放进去沾上面糊

3锅里放油，油7成热，放进南瓜片，炸一下，炸至金黄酥脆。捞起沥干油分备用

4锅里加入一点清水， 放进白糖，熬制糖浆

5放进南瓜块，翻炒均匀沾上糖浆即可

6起锅前，放一点芝麻，装盘即可。

第四宝；秋梨

推荐吃法，秋梨汤，搭配其它食材一起煮汤喝，香甜美味好喝。

食材：梨子2个，银耳1朵，莲子，百合，大枣4个，枸杞1小把，冰糖

做法：干银耳用温水泡发，清洗， 撕片

2干莲子，百合也用温水泡一下，这样好煮烂

3梨子清洗， 去皮，切开，去核，切块

4大枣冲洗，枸杞冲洗备用

5炖锅里加入清水，放进银耳，梨子块，大枣，百合，莲子，大火来煮

6煮沸后，转小火继续炖煮，让食材煮烂

7加入冰糖口感更加的香甜

8食材全部煮烂即可，起锅前，放进枸杞完美出锅。

上面这4宝，是秋分的时令食物，适当食用，对身体的爱护极好，让大家少生病，健康的过秋季，高兴的走进冬天。

最后提醒一句，秋分到，气温彻底转凉，早晚温差很大。大家一定要注意保暖，不要穿露肩露肚的衣服了。多护住腰腹部、脚部这些地方，尽量不要外露以免寒气进入身体。及时增减衣服，防止感冒。

另外还要适当的锻炼身体，增强体质与抵抗力，保持心情的愉悦高兴。

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