冬天可是个修身养性的好时节，不然怎么会有“猫冬”的说法呢。不过“猫冬”的同时也要注意营养均衡，可不要把自己吃成小胖子呦。

冬天风大、寒冷又干燥，所以咱们得多吃一些暖和的食物，考虑到大家吃多了肉，今天笋笋给小吃货们推荐个低脂快手又好喝的热饮，就是西餐厅里常见的玉米浓汤，不过笋笋这款可是低脂版本，不加面粉不加黄油，就连面粉过敏的小宝宝也能放心吃，可谓是老少皆宜啦。

土豆80g、玉米粒80g、牛奶125ml

胡萝卜少许、青菜少许

土豆和玉米粒上锅蒸熟。

胡萝卜、青菜切碎。

蒸好的土豆和玉米粒放入料理机中，加入牛奶。

打成细腻的糊。

锅中加少许油，放入胡萝卜碎炒。

一周岁以上宝宝吃可以加点盐，大人吃还可以加点黑胡椒。

煸炒至胡萝卜出香味。

胡萝卜里的维生素是脂溶性的，所以炒一炒更有营养。

转成小火，倒入打好的糊。

稍微搅拌让胡萝卜和糊混合，如果觉得太干了加点水。

加入青菜碎，再搅拌均匀。

煮开后即可出锅。

浓汤完成啦。

红红绿绿的蔬菜碎使汤看起来很有食欲哦。

玉米和土豆自带一点甜味，不加调味喝起来是微甜的口感，也可以根据喜好加盐，喜欢奶香味重一些的可以加入淡奶油，搭配烤面包吃更美味。

奶香玉米羹，自己在家做非常实惠，不炒面粉不用黄油也能做出浓稠的口感，低脂更健康，面粉过敏的宝宝也可以放心吃。

这样一份浓汤不仅可以当早餐吃，当作正餐的汤喝也很暖和，家里有破壁机的可以省去蒸的过程，直接把土豆和玉米丢进去打成浓汤喝也很美味。

寒冷的冬季喝上一碗，健康营养又开胃，奶香浓郁好消化，老少皆宜。

图文：呵呵笋

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