两个多月来，早上连续测测空腹血糖，从一开始的6.5左右，到现在的5.5左右，持续向好的方面转变，说明控糖是有效果的。
昨天早上做了饺子丸子面片汤，虽然才用了十个饺子、十个丸子和剩的一小团面，饭还是做多了，就用大碗喝了一碗半。
考虑了控糖，用了西葫芦、西红柿、豆腐和海带，饭后户外活动6000多步，测了一下餐二，是8.9。
一般说餐二血糖不超过7.8比较好，超过了11就不太好了。
在持续注意饮食和运动的情况下，对自己要求更严一些，并不算很过分。
昨天的早饭
中午做了四个菜，本来想用黑米和大米做个二米饭，还是考虑老婆儿子的口味，做了白米饭，想着只吃点菜，就不吃米饭了。
简单做了四个菜，蒜蓉粉丝娃娃菜、杏鲍菇炒肉、烧鸡、生拌胡萝卜丝。
昨天的午餐
吃了半盘胡萝卜丝，两块剩的带鱼和一只虾，再吃点其它的菜，老婆给我扒拉了一口米饭。
粉丝也是一种碳水，平时就不多吃，买粉丝的时候，要看配料表，绿豆和豌豆做的粉丝，价格相对贵一些。
淀粉和淀粉也是不一样的，纯的红薯、土豆、各种豆类淀粉，升糖指数和玉米、小麦类的粮食淀粉不会一样。
市场上一般的纯红薯粉条，要十几块钱一斤，粮食粉条有三五块钱一斤的，粉条和粉条也不是一回事。
吃了含淀粉高的蔬菜，吃了粉丝和粉条，相应的减少其它主食，对控糖来说相对就是有利的。
下午没有测餐二，多吃菜少吃饭，或者相同的饭吃了相同的量，测餐二就是没有意义的，不如偶尔吃多了饭再测，只要高点的数据不难看，其它的数据应该会好一些。
傍晚，还是对上午的血糖值耿耿于怀，上午户外活动一个半小时，走了不到7000步，下楼打一桶水，顺便再多走几步。
去隔壁小区打水，也是个小体力活，打好了水放在门房，快步去了体育场，快走两圈，加上往返和打水，一天的活动量就有11000多步了。
晚上生了一点小闷气，就没有精心做饭，赌气把早上的旧饭热了，本来准备全部吃掉的，还是羞羞答答只喝了半碗，身体是自己的，不能因为赌气就自我伤害。
虽然汤面升糖高，心里也有一定把握的，早上吃的碳水已经消耗完，午饭没有吃多少主食，晚上少吃一口碳水，对血糖不会有大的影响，今天早上就验证了。
晚饭
最近一段时间改变了饮食习惯，早饭多吃点碳水，中午随大流吃饭，控制好量不要吃多，晚上不吃碳水，补充点蛋白质，效果不错。
事物总是变化的，过年期间，准备的食材要比平时丰富一些，中午吃了鸡鸭鱼肉，晚上再补充肉蛋奶，就过于教条了，不如少吃一点碳水和蔬菜，清清肠胃。
碳水不是毒药，优质的碳水，是身体能量的主要来源，除了一些公认的高糖食物，精米精面、红薯土豆、粉丝粉条都可以吃，不要超量就好。
一日三餐，就好比一首乐曲，抑扬顿挫都要有，头一天吃了什么？上顿饭吃了什么？对下一顿饭都要有影响，不能连续吃高碳水，也不能三顿都吃高蛋白。
血糖高不能多喝粥，过年期间肚子里油水大，晚上喝半碗玉米面糊糊，感觉会很舒服，有机会了会再试验一下。
大道至简，不拘一格，控糖的终极目标，是实现吃饭自由，活动自由。
