一杯奶茶，暖透了心房，治愈了疲惫的心情

奶茶喝的好，财富少不了

奶茶碰杯，快乐起飞

现在奶茶已经成为年轻人的刚需，无论是上班累了还是逛街乏了，都会来一杯奶茶“续命”。这种新式茶饮正在无声的填满我们生活的每一个场景，与此同时奶茶的负面信息也始终伴随这这一行业的发展；

7月2日，魔都上海，有网友发视频曝光上海闵行区江文路上的 CoCo 都可茶饮店的一名女员工在切西瓜时，将西瓜心切下吃掉，然后将剩下的西瓜切块装入盒子，并且该员工切西瓜时未规范佩戴口罩、未佩戴手套。视频一经曝光，瞬间引爆网络，对于“CoCo员工被曝切西瓜时吃掉瓜心”的话题，网友们持有不同的观点。有网友认为，至少说明材料新鲜，员工自己都吃，比那些用烂水果的好多了。有网友则评论道，“吃点不要紧，但问题吃瓜心这就有点过分了…… 把最好的吃掉，给顾客边角料？这顾客心里当然不舒服了。”“还好我不怎么喝奶茶，不然这看着挺膈应的，感觉像我花了钱买了别人不要的～”但也有网友表示，“这件事还有人帮着洗白呢，说尝一尝很正常……”还有网友称，自己关心的是她的口水有没有弄到剩下的西瓜；

CoCo员工事件外，奶茶行业还存在其他一些类似的行为：注重产品创新、营销方式创新、数字化创新等，以吸引消费者和提高品牌影响力，然而，这些行为也带来了一些问题，如产品质量参差不齐、过度营销、虚假宣传等，这些问题需要行业内外共同努力来规范。

图片来自头条

图片来自百度

CoCo偷吃西瓜事件，暴露出的不仅仅是员工个人食品安全意识淡薄、职业道德的缺失，更是门店管理的疏漏和品牌方对食品安全问题重视程度的不足。食品安全是餐饮行业的“生命线”，任何企业和个人都不能触碰这条红线CoCo偷吃西瓜事件为整个行业敲响了警钟，规范奶茶等饮品行业的发展需要政府、企业、行业组织和消费者共同努力，加强监管、推行标准化、加强自律、鼓励创新和加强消费者教育等措施的实施将有助于促进行业的健康有序发展，才能重建消费者信任，守护“舌尖上的安全”。

原创：胖瘦食安圈

2024年:第113期