土豆已经成为了我们日常生活中必不可少的食材之一了。有很多人描述，10个人当中有9个人都特别喜欢吃土豆，因为土豆没有过多的意味，同时口感也特别的细腻。因此对于那些牙口不好的人来说，也是比较完美的。再加上土豆跟任何食物搭配起来都毫无违和感，它可以当主食，也可以当配菜来使用。营养价值也积极的丰富，但是唯一有一个缺点就是如果土豆吃多的话，它的热量会比较的高。毕竟土豆里面还是会有很多的淀粉。

但是今天用土豆教你做一道美食，特别的简单。这个就是土豆条，毕竟很多人都喜欢吃土豆条，但是在点外卖的时候，土豆条的炸制过程我们都没有见过，所以必未必会健康。因此我们不如自己做一些土豆条，既安全又健康，同时还能使用健康的油来做。不乐而不为呢？

说法很简单，主要的食材只有土豆，我们准备一些土豆清洗干净。然后去掉土豆外皮。将土豆切成大小均匀的条状。主要是根据你自己的个人喜好来进行决定的。

只是切好的土豆直接放入刀盆中去，再倒入一些适量的清水，一定要没过土豆，再倒入一些是用的盐放在一旁静置10分钟左右。然后就可以用清水进行清洗，一定要洗去土豆表面上的淀粉，然后控水捞出放在一旁备用。

此时就可以起锅烧水，水热的时候再放入土豆条，焯水的时间不要过长，最好是控制在5分钟以内。土豆条焯好水之后均匀的摊开在厨房纸上面因为这样能够迅速的离开水分，然后再在土豆条的上面撒上一些饲料的玉米淀粉，轻轻的颠几下，然后每一根土豆条都均匀的裹上淀粉，直到每一个土豆条都不粘连就可以了，放在保鲜膜当中。放回冰箱里冷冻几个小时。

这个时候就可以准备酱汁了，如果家里没有番茄酱了，也可以自己制作番茄酱。可以根据自己的口味来进行酱料，是不是觉得还是蛮简单的呢？尤其是小孩的最爱。毕竟自己做的会更加的安全，我也会更加的放心。