庆历名臣，茶仙蔡襄。诞于慈孝，初为农家之子弟；著成荔谱，开出蔡氏之新堂。其字君谟，始获仁宗之特赐；其谥忠惠，终得孝宗之恩赏。前无贬词，后无异议，此朱熹之至论；既以政显，亦以文著，属姚镆之景仰。是故，学者倡设研究院，立足于仙，播誉于外；史家别创文化篇，作志于枫，传信于乡。

伊昔瑞出仙邑，祥兆赤湖。蔡琇有子，卢节为母。自学有道，竟受知于县尉；成才无奇，忽青眼于晏殊。初仕敢谏，王殿院海量汪涵；待选题诗，辽使者幽州披露。锋芒由是显现，举国震惊；才华自兹发挥，尽心展布。坚守本职，不为待诏之事；荣膺转运，善用建茶之圃。封还词头，惟愿致君尧舜；督造洛桥，力求便民通途。至于禁巫用医，有功于榕；减税复塘，遗爱于莆。知杭州而戒弄潮，遗子孙而留正路。真梗介之士，非寻常之徒。

若乃赋类江鲍，诗兼王孟，敢执闽中宋调之牛耳；字胜苏黄，学究茶荔，跃居兴化骚坛之领袖。推台谏合一制度，补齐监察；藉筏蛎并用方法，筑固桥兜。清节立朝，进退随分，无怪乎天子嘉叹，其母之贤可知；忠孝传家，修齐不苟，以致于谱论诧言，祖襄之裔俱优。此诚农家子逆袭之典范，洵为吾侪辈学习之名流。

赞曰：仙溪多才，首推蔡襄。

茶堪媲圣，荔谱传芳。

诗文有味，书法无双。

桥镇海道，廉为官样。

千年以来，每多推扬。

壮哉蔡公，文化飘香。

蔡襄故居下厅中的蔡襄像（摄影：何天全）

何天全（左1）在蔡襄故居

附：作者简介

何天全，生于1975年9月，仙游县盖尾镇斜尾村下厝仔人。1997年7月大学毕业后，在仙游县斜尾初级中学任教。一级职称。天全从教以来，为提高教育教学能力，潜心钻研，在课堂上倾心投入，课下与学生敞开心扉促膝谈心，培育出桃李满天下。在教学之余，热心莆仙文史工作，先后在何氏九仙文化、三一教文化、林龙江文化、三教辅教道人王家録文化等地方传统民俗文化方面，作出突出贡献。同时，热心公益事业，多年无偿献血，并于2016年12月荣获“2014-2015年度全国无偿献血奉献奖”铜奖。2023年9月，到蔡襄中学支教，负责蔡襄中学蔡襄文化研究与弘扬工作。主编《九仙研究》，参编《天马山隐士：三教辅教道人王家録》《枫亭林子文化》等。

何天全与侄女在蔡襄中学篮球场碑