食材
椰菜花1个
油适量
盐适量
蚝油1汤匙
生粉1汤匙
蒜头2瓣
生抽适量
麻涌鱼蛋适量
花椰菜煮鱼蛋的做法
步骤
1. 准备好原料2. 处理好椰菜花，切细洗干净3. 鱼蛋也洗一下，沥干水备用4. 准备2瓣蒜头，用刀大力拍一下5. 拍好之后去衣，切碎6. 大火热锅，把刚才的蒜子放进去烤干一下，干身之后下油爆香，再把椰菜花放进去翻炒7. 加点水
8. 盖上盖子煮一下9. 现在可以准备芡汁了，分别有生粉，水 蚝油生抽10. 把它搅拌均匀11. 5分钟之后椰菜花煮得差不多了，打开盖子把鱼蛋放进去12. 继续翻炒13. 把芡汁倒进去再翻炒14. 再盖上盖子煮一下之后就上菜了 