图片仅供参考
材料
去皮土豆185克，鸡胸肉220克，洋葱95克，奶酪碎65克，盐、鸡粉各1克，胡椒粉4克，生抽、料酒、水淀粉各5毫升，食用油适量。
工具
烤箱1台，刷子1把。
图片仅供参考
做法
1、洗好的洋葱、去皮土豆切丝。
2、洗好的鸡胸肉切片，装入碗中，加入盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、适量食用油。
3、拌匀，腌渍10分钟至入味。
4、备好烤箱，取出烤盘，刷上食用油。
5、倒入切好的洋葱和适量土豆，铺匀。
6、放上适量腌好的鸡胸肉片。
7、倒入适量奶酪碎。
8、放上剩余的土豆丝。
9、再铺上一层剩余的鸡胸肉片。
10、最后铺上剩余的奶酪碎。
11、将烤盘放入烤箱。
12、关好箱门，将上火温度调至200摄氏度，选择“双管发热”功能，再将下火温度调至200摄氏度，烤30分钟至鸡胸肉熟透。
13、打开箱门，取出烤盘。
14、将千层鸡肉切块，装入盘中即可。
图片仅供参考
小贴士
奶酪碎可根据自己的喜好决定用量，因为用量过多会容易造成口感黏腻。
