和闺蜜在糖水铺吃过一回,就被惊艳到了!
这绝对是最适合秋冬天的糖水啦,每年一到这时候,我都会喝这碗。
口感超级浓郁丝滑,圆子糯叽叽的,适合早上或者午后来上一碗,暖呼呼的,暖心又暖wei!
回家后也尝试着做了无数次,每次都大获好评。
连我奶奶也都很喜欢这种喝法,尤其是这个季节,刚好是南瓜板栗上市的时候,一见到我就会让我做这个喝~
糯叽叽的小圆子搭配奶香丝滑的南瓜板栗奶露,真的太好喝啦!
做起来也很简单,和打豆浆一样,交给破壁机就搞定啦,简直比糖水铺的还好吃!
准备食材:
300克南瓜100克板栗(去壳重量)25克燕麦200毫升牛奶糯米丸子(可以超市买成品,或者自己用糯米粉加温水做即可)具体做法步骤:
先把所有食材倒入破壁机,加入200毫升清水和200毫升的牛奶,选择豆浆模式。
破壁机豆浆模式是会加热的,所以就可以省去蒸的这个步骤啦,非常方便!
另起锅水开下入小圆子,煮到浮起,捞出过下凉水。
最后把打好的南瓜板栗牛乳倒入碗里,加入小圆子,板栗碎,桂花干就可以开吃啦!
有了它,谁还喝秋天的第一杯奶茶呀!
喜欢浓稠口感的朋友们肯定会爱上这个配方的,我感觉自己一辈子都喝不腻,一定要去试下!
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~