进入夏天之后，很多人都有喝点酸奶的习惯。虽然酸奶是一种很健康的营养食品，但也有如下一些注意事项，一旦注意不好，不但不能营养身体，反倒有可能伤害健康。

如下8点，希望喜欢喝酸奶的朋友引起注意：

1、不要混淆酸奶和酸奶饮料：

市面上有很多酸奶品种，也有不少的酸奶饮料，如果不加甄别，很有可能就把酸奶饮料当成酸奶买回家了。

其实，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，而酸奶饮料虽然名字里有酸奶，但更多还是饮料的身份，不再能称其为牛奶了。

酸奶和酸奶饮料的营养差别很明显，后者只有前者的三分之一左右，就以其中最主要的蛋白质来说，酸奶也是酸奶饮料的三倍以上。

因此，酸奶饮料只能当成解渴的饮料，不能替代牛奶和酸奶。

2、酸奶和木瓜配合吃，减肥还丰胸：

酸奶加上炼乳，再来一份青木瓜汁，两者混合后搅拌均匀就能进食，如果在冰箱冷藏一下，口感会更好一些。

酸奶和青木瓜汁的配伍，不但能补充蛋白质，而且还能减肥，女性朋友还能丰满胸部。

3、每天喝多少酸奶合适？

通常来说，健康成人每天早上喝一杯牛奶，晚上喝一杯酸奶就足够了。

也有一些朋友对酸奶情有独钟，一般会在进食后大量喝酸奶。

其实，酸奶也含有一定的热量，进食太多同样也会导致体重增加。

因此，每天以两杯酸奶为度，最好在饭后的半小时到一个小时左右喝为佳。

4、酸奶能加热后喝吗？

现在很多朋友认为，冷藏冰冻食物对肠胃不好不利于养生，喝冰冻的酸奶也确实会让胃肠有点不舒服的感觉。

可是，加热后的酸奶，有人又说会破坏其中的营养物，于是，喝冷的酸奶还是热的酸奶，也让很多人感到迷茫。

实际上，酸奶是可以适当加热的，但温度过高，却又会杀死其中的乳酸菌，从而减弱酸奶的营养价值。

因此，我们可以根据自己的饮食习惯来决定，不习惯喝冷酸奶的人，可以适当将其加热后喝。

可以把酸奶放在45度左右的温水里慢慢加热，这样就会杀灭乳酸菌，充分保留了其营养和养生价值。

5、酸奶的搭配也有禁忌：

酸奶可以和很多主食搭配，如面包、蛋糕等点心类食物，有干有稀口感更好，营养组成上也能互补。

但酸奶最好不要和香肠、腊肉以及高油脂的食物一起吃。尤其是那些熏腊食物，里面含有亚硝酸盐，和酸奶里的胺结合会形成硝酸铵。

其次，喝酸奶的时候最好别吃药，如一些抗生素类，磺胺类药物，能够杀死酸奶里的乳酸菌，从而大大降低酸奶的营养价值。

因此，酸奶的黄金搭档是淀粉类食物，如米饭、面条、包子馒头等等。

6、多喝酸奶并不能减肥：

一般认为，酸奶确实有利于控制体重，主要是因为它含有大量的活性乳酸菌，可以帮助调节肠道菌群，存进胃肠蠕动，缓解便秘的同时还能促进消化。

但酸奶本身也含有一定的热量，喝得太多同样也会导致热量过剩。这时候，不但不能帮助控制体重，反而导致肥胖的发生了。

如果真的很喜欢喝酸奶，最好选择脱脂酸奶或者低热量的酸奶，味道相对稍微薄一些，但热量也会显著减少。

7、饥饿的时候别喝酸奶：

有的人从外面回到家时，肚子饿了就马上喝杯酸奶先。这样确实能缓解饥饿，但也不是很合理的进食方法。

饥饿的时候，胃里的酸度更大，这时候喝进去的酸奶，和胃酸大量接触，活性乳酸菌就会几乎全被杀死，降低了酸奶的营养。

因此，比较合适的时机是饭后一到两小时左右，喝完之后还应及时漱口，以免酸奶里的酸性物质伤害牙齿。

8、酸奶不是老少皆宜：

可以说，酸奶虽然是好食物，但不是所有人都合适喝的，比如脾胃虚弱、肠胃不好的人，消化能力差，经常有点拉肚子，这时候就不大合适喝酸奶。

其次，一岁以下的小孩，血糖偏高、动脉硬化的人，以及肝胆功能差的人，都不大合适喝酸奶。

而经常喝酒吸烟的人，长期使用电脑、有点便秘的人，骨质疏松的中老年人，喝酸奶就更加合适了。