目前牛羊价格已下跌到近几年的最低位，有部分人认为牛羊价格已经很低了，可以抄底了。近日，有位山东的养牛户，花了一百多万从内蒙古牧民手里买了一大批牛，大概一千头，有繁殖母牛、犊牛和片牛，他的经营模式是自产自销，养牛场出来的牛直接进入屠宰环节，然后进行售卖。

这位养牛大户自己也不能完全确定是抄到底了还是抄到半山腰了。但无论如何，倒挂现象不存在了，凭着他自己多年的养牛经验，应该也不会有太大问题。

在山东的这位养牛大户的投资案例中，我们看到了对于市场趋势的敏锐洞察以及对于个人经营模式的自信。他基于多年的养牛经验，认为此时是一个值得抄底的机会，这既体现了他对市场的深刻理解，也展现了他对于风险的承担能力。然而，我们也要看到，他的投资行为并不能完全代表市场的整体走势，对于其他资金不充足的养牛户来说，盲目跟风抄底可能会带来更大的风险。

进入四、五月份以来，牛价出现断崖式下跌，一批坚持不住的养牛人不管价格多少，纷纷清圈撤出。前两天听网上说牛价开始上涨了，牛肉的价格回升了，这可能只是个别地区的行情。在当前的养牛市场中，尽管部分地区出现了牛价上涨的苗头，但整体的供需关系并未完全恢复平衡。因此，我们不能过于乐观地预测牛价的反弹，更不能因此忽视了市场可能存在的风险。

对于仍在坚持的养牛人来说，他们需要更加关注市场的动态，合理安排养殖计划，提升养殖质量，以应对市场的变化。同时，他们也需要有足够的耐心和信心，相信在市场供需关系逐渐平衡的过程中，牛价会迎来反弹的机会。

总的来说，养牛业的发展是一个长期的过程，需要养牛户们有稳定的经营策略，有充足的资金储备，有对市场变化的敏锐洞察和应对能力。只有这样，他们才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现养牛业的持续健康发展。