“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。喜欢吃面条的朋友快看过来，我给大家推荐几道面条的做法，营养又健康，做法超级的简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、西红柿鸡蛋面

准备食材：西红柿、鸡蛋、葱花、火腿、青菜

做法步骤：

1、两个鸡蛋打散炒熟盛出备用。

2、另起锅烧油，油热放入葱花，翻炒出香味，放入切好的西红柿，加入少许盐，翻炒出沙，加入适量清水，一勺鸡精，一勺生抽，开锅放入面条煮熟，放入鸡蛋、火腿、青菜，搅拌均匀即可。

一、清汤面

准备食材：西红柿、葱花、紫菜、海米、香菜

做法步骤：

1、碗中放入西红柿丁、葱花、紫菜、海米、少许盐，一勺生抽，少许香油。

2、面条煮熟后加入两勺面汤，再放入煮好的面条，最后撒点香菜即可。

二、西红柿茄子打卤面

准备食材：西红柿、茄子、黄豆酱、甜面酱、肉末、葱花、姜末、蒜末

做法步骤：

1、清洗干净的茄子切成丁放入碗中，加入一勺盐，抓匀杀出水分，倒入清清水洗净攥干。

2、碗中放入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺清水搅匀备用。

3、锅中烧油，油热放入肉末炒出油脂，放入花椒粉、葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味，放入茄子、西红柿丁，炒至断生，淋入调好的酱汁，淋入水淀粉，快速搅匀，最后撒点葱花，浇在煮好的面条上即可。

三、家庭版油泼面

准备食材：面条、青菜、蒜末、葱花、辣椒面、芝麻

做法步骤：

1、锅中烧水，水开放入宽面条煮熟捞出过凉，再下入青菜焯熟。

2、再把焯熟的青菜放到面条上，重点来了，放入蒜末、葱花、辣椒面、芝麻，一勺白糖，一勺生抽，少许老抽，一勺陈醋，淋入热油，激发出香味即可。

四、面片汤

准备食材：饺子皮、西红柿、鸡蛋、土豆丁、胡萝卜丁、香菜

做法步骤：

1、饺子皮切成小块，锅中油热，放入葱花翻炒出香味，放入切好的西红柿，翻炒出沙，加入适量的清水，放入土豆丁、胡萝卜丁，开锅煮10分钟，放入金针菇，再放入饺子皮，淋入鸡蛋液。

2、放入一勺生抽，一勺香油，少许盐和鸡精，一勺胡椒粉，撒上香菜，搅拌均匀即可。

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