每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

南北口味聚一堂，食尽美味品家珍。

吃喜欢的食物，过可爱的人生。

把眼睛留给风光，把体重留给美食。

人间烟火气，最抚凡人心。

无论生活过的多么不如意，我也要努力的吃下去。

吃货的力量是无穷的，爱吃的人食来转运。

自己动手丰衣足食永远不丢人。

生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

晒美食，是对平凡生活的热爱，人生大事吃喝二字。

欢迎大家加入分享美食的队伍里，畅所欲言点赞交流。

今天和家人们分享一道美味佳肴----爆炒莲藕丝

藕具有补心生血、健脾开胃、滋养强壮;煮汤饮能利小便、清热润肺。并且有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。

想吃莲藕像我这样简单炒一炒，做出来的莲藕脆嫩爽口，特别好吃。

（1）莲藕去皮后切成片，再切成粗细均匀的丝

（2）加入一勺白醋，倒入适量清水，洗掉多余的淀粉

（3）这样藕丝不会发黑，锅中水开倒入莲藕焯烫69秒，捞出过凉

（4）另起锅放姜蒜爆香，再下入肉丝，加少许老抽，将肉丝炒熟炒至上色

（5）然后倒入藕丝、青红椒丝调味，加生抽、盐和鸡精，大火翻炒均匀入味即可出锅

（6）这样炒到藕丝脆嫩爽口，特别的好吃下饭，你也赶紧做起来吧。

家人们快去安排起来吧！狂吃不胖积极向上！

营养爽口好吃到停不下来，不出门也能解馋啦！

当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好！