每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
用美食传递爱意,用味道创造美好。
一顿美食胜过千言万语的表达。
吃喜欢的东西,过可爱的人生。
人间烟火气,最抚凡人心。
品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。
用心烹制餐桌上的幸福味道。
味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅,每一种灵魂美食都是故事。
吃货的人生,食来运转。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版洋葱蒸蛋。
洋葱蒸蛋,这道菜品虽然看似简单,却蕴含着深厚的文化意义。而蒸蛋的烹饪方式,更是源远流长,早在《礼记》中就有记载,古人以蒸蛋作为滋补佳品。
相传,宋代文学家苏东坡在黄州任知州时,曾因喜爱蒸蛋的嫩滑口感,而将其与洋葱结合,创造出了洋葱蒸蛋这一独特的美食。苏东坡不仅在文学上造诣深厚,其烹饪技艺也颇为出众,洋葱蒸蛋便成为了他与美食的一段佳话。
(1) 首先在洋葱下面垫上两根筷子,目的就是切的时候不会把洋葱切断
(2) 然后把洋葱四面八方都切一下,切成花开富贵的造型
(3) 碗中打入3个顺产的鸡蛋,充分的打散
(4) 再加入温水,搅匀后慢慢的倒入洋葱里,水开上锅蒸
(5) 中火蒸17分钟,蒸好后出锅,撒上葱花和红菜椒,浇上一层热油
(6) 再淋上喜欢吃的料汁,做出来的花开富贵不仅大人小孩都爱吃,喜欢的你也做起来吧。
家常版洋葱蒸蛋,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!