俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,而且还特别的实惠,感兴趣的朋友快来试试吧!
非常好吃的椒盐鸡翅,做法简单,好吃又实惠,孩子特别喜欢吃,感兴趣的小伙伴可以试一试!
一、椒盐鸡翅
1、首先、把鸡翅两面划刀,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱段、姜片、蒜末,抓拌均匀,腌制三十分钟左右,去掉多余的料渣,加入两个鸡蛋液,淀粉搅拌均匀。
2、锅中烧油,油热放入鸡翅,小火慢慢煎,煎至两面金黄,最后再撒上椒盐即可。
非常好吃的茶叶蛋,超级好吃,而且做法简单易学,厨房小白也能做,感兴趣的朋友快来试试吧!
二、茶叶蛋
1、鸡蛋加水煮八分钟,再敲碎蛋壳,放入茶叶、葱姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒。
2、再倒入清水,加入盐、冰糖、生抽、老抽,小火煮它二十分钟左右即可。
丝瓜怎么做,好吃又嫩滑呢?详细做法今天分享给大家,感兴趣的朋友可以试一试!
三、粉丝蒸丝瓜
1、首先,粉丝用温水提前浸泡它五分钟,新鲜的丝瓜去皮切成段,再切成长条,切好后放入盐水中浸泡十分钟,防止氧化。
2、碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、生抽,搅拌均匀,舀两勺放入粉丝上,翻拌均匀,再放入盘中,上面放上丝瓜。
3、锅中烧水,水开上锅蒸八分钟左右出锅,淋上蒜蓉酱,再撒上葱花,用热油泼一下,激发鲜味即可完成。
如果你吃饭没有食欲,那你就给他做这个肉末土豆三碗米饭不够吃,用它拌饭拌面条也都非常好吃,有喜欢的朋友快来试试吧!
四、肉末土豆丁
1、首先,把土豆切成小丁,锅中油热,放入肉末,快速的炒出炒散,加入葱末、蒜末、小米辣,少许老抽,炒出酱香味。
2、倒入土豆,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油慢慢翻炒,炒至土豆断生。
3、放点青红椒配色再次翻炒均匀,收浓汤汁即可。
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