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老胡今年65岁,退休前是个小学语文老师,教了一辈子的书,讲课讲得头头是道。
退休后,他跟老伴孙梅过得倒也安逸,早晨公园散散步,晚上跳跳健身操,日子过得有滋有味。
这几天,老胡发现公园门口摆满了摊子,摊上堆的全是橘子,看着金灿灿、亮晶晶的,味道还飘得老远。
老胡是个地道的北方人,从小就喜欢吃这种酸甜的小玩意儿,见到这么新鲜的橘子,忍不住买了一大袋。
回到家,老胡三下五除二剥了几个,吃得满嘴留香。他老伴在旁边嘟囔:“别吃太多,胃不好,酸东西少吃点儿。”
可老胡根本没听进去,反正嘴里直嚷嚷:“好吃,止不住了!”
连续三四天,老胡天天都抱着橘子吃,从早到晚都不闲着,光是剥橘子的皮都能堆满一个垃圾桶。
直到这天上午,他正在跟老伴散步,忽然捂住肚子,脸色一下子白了下来。
“哎呦,不行了,这胃疼得厉害!”
孙梅吓得不轻,连忙扶着他坐下,又是揉肚子又是拍背,可老胡疼得更厉害了。
没辙了,她火速打了辆车,赶紧把老胡拉到附近的医院去。
到了医院,值班的刘医生简单问了几句,又按压了几下老胡的肚子,发现他胃部偏上方一碰就疼得不行。
“老胡,你这胃病可不轻啊!”刘医生皱着眉头,把片子摊开在桌上,“胃炎加胃溃疡,这两天是不是吃了什么刺激性的东西?”
老胡捂着肚子,一脸难受地回答:“没吃啥别的,就橘子……吃了好几天。”
“橘子?”刘医生听完,摇了摇头,脸上露出一副“果然如此”的表情,“我说呢!老胡,我得跟你说,这橘子啊,看着营养丰富,还解馋,但不是所有人都能随便吃的。”
老胡和孙梅都愣住了,孙梅急忙问:“医生,橘子这东西不是挺健康的吗?”
刘医生坐下来,拉过一张纸开始给两人画图:“橘子含有大量的果酸,比如柠檬酸和苹果酸。这些酸性物质会直接刺激胃黏膜。”
“如果你胃本来就有问题,像溃疡、慢性胃炎之类的,吃了橘子,果酸会让胃酸分泌更多,胃黏膜的伤口就更受刺激,疼痛甚至出血都可能发生。”
老胡听得直皱眉:“哎呦,那我这几天岂不是把胃折腾坏了?”
刘医生点头:“你这次疼得这么厉害,主要就是因为吃太多橘子,加重了胃的负担。”
孙梅接着好奇地问:“除了胃不舒服的人,还有哪些人不适合吃橘子呢?”
刘医生想了想,竖起了两根手指:“再说两类人。第一种是血糖高的人,第二种是容易上火的人。”
“血糖高的?橘子跟血糖有什么关系?”
刘医生耐心地解释,“甜橘子每100克橘子肉里差不多含10克糖。”
“如果你的血糖本来就高,再吃橘子,那血糖可就容易一下子升得老高了。”而且,很多血糖高的人又喜欢一次吃好几个,这么吃下去,血糖肯定控制不住。”
孙梅点了点头:“那容易上火的呢?橘子不是挺润的吗?”
刘医生笑了笑:“这个润的说法不太准确。橘子其实是偏温热性的水果,吃多了容易上火,特别是一些体质偏热的人,像您家老胡要是再多吃几天,可能不仅胃疼,还得嘴上起泡、喉咙疼。”
老胡听完,连连摆手:“哎呦,那我是真不能再吃了!”
孙梅想起什么似的,又问:“那医生,他现在胃疼得这么厉害,该怎么办啊?”
刘医生推了推眼镜,说:“这几天,先把胃养一养。我来给你开点减少胃酸分泌的药,再搭点保护胃里面那层膜的药。”
“饮食上,记住要清淡,别吃酸的、辣的、刺激性的东西,水果尽量选香蕉、苹果这种温和的。还有,胃溃疡的话,少吃生冷的东西,吃饭要规律。”
老胡这时候又问了一句:“那医生,我这胃溃疡还能完全治好吗?以后是不是得一直忌口啊?”
刘医生微微一笑,语气温和却不失严谨:“老胡,胃溃疡这个病啊,不算绝症,但它很挑人。好在它也听话,只要你养得好,它基本上不会再闹事儿。”
他拿出老胡的检查单,:“我们现在用药,可以抑制胃酸分泌,同时帮助胃黏膜修复,但如果你之后再吃刺激性的东西,比如橘子、辛辣的菜,胃酸分泌一多,伤口没完全愈合又被撕裂,那可就前功尽弃了。”
孙梅一听,更紧张了:“那他以后啥好吃的都不能碰了吗?日子还咋过啊?”
刘医生赶紧摆手:“不是说啥都得忌口,关键是得注意吃的量和方法。”比如说,咱们做菜时可以少搁点辣椒,改用些不那么刺激的调料来增加风味。”
老胡一边听一边点头:“明白了,就是悠着点,不能像之前那么胡吃海塞了。”
刘医生接着说:“对,吃东西啊,讲究一个节制和搭配。”
“还有很重要的一点,老胡你这次发病,主要是因为你连续几天都吃橘子,把胃酸刺激得太厉害了。”
“以后任何食物,都别连续吃太多天。换着花样吃,既能保护胃,也能让营养均衡。”
老胡听得心服口服,忍着疼说了一句:“医生,您这一课讲得,比我讲作文还生动!”孙梅在一旁点头附和:“是啊,看来老胡以后得好好听您的‘课’了!”
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参考资料:[1]熊艳婷.切勿贪“橘”[J].疯狂英语(初中天地),2022,(01):11-13.