欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是番茄鹌鹑蛋排骨汤
冬日餐桌上的暖心靓汤 老少皆宜
肉香四溢 蛋香十足 汤汁浓郁鲜美
满足钙铁锌的同时营养丰富又滋补
小贴士:
猪排骨汤一般具有补充营养、补中益气、滋养脾胃、滋阴润燥、强筋健骨等功效和作用。
1.补充营养:猪排骨的营养丰富,能为机体提供各种营养,维持机体的健康状态。
2.补中益气:适量摄入猪排骨汤可以在一定程度上增强体力、恢复元气。
3.滋养脾胃:猪排骨汤一般可以起到调养脾胃、改善食欲不振的作用。
4.滋阴润燥:适当饮用猪排骨汤,有助于缓解口干舌燥的情况。
5.强筋健骨:猪排骨富含蛋白质、矿物质,有益于骨骼健康。
A.食材准备
煮熟的鹌鹑蛋 肋排骨 山药 番茄
B.操作步骤
1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 肋排骨焯水备用
2.锅里放入食用油 肋排骨翻炒出油脂和香味
3.然后放入开水煮开倒进养生壶
4.然后依次放入山药 番茄块儿 盖上盖子调成煲汤模式 先焖煮45分钟
5.再放入煮熟的鹌鹑蛋 盐调味 继续再焖煮10分钟盛出即可
C.成品
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我们下期再见吧