每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
用美食传递爱意,用味道创造美好。
一顿美食胜过千言万语的表达。
吃喜欢的东西,过可爱的人生。
人间烟火气,最抚凡人心。
用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生,食来运转。
味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。
品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
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生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
今天和家人们分享一道美味佳肴----火龙果糯米卷。
糯米糕的历史可以追溯到中国古代,早期的糯米食品在《周礼》中已有记载,而“糯米糕”一词则在宋代文献中出现。它最初是作为宫廷食品,后来逐渐流传至民间,成为节庆、婚宴等重要场合不可或缺的食品。随着时间的推移,糯米糕的种类和制作方法也日益丰富,形成了多样化的地方特色。
(1)碗里倒入450克的水磨糯米粉,加入纯牛奶、白糖、20g食用油,搅拌成面糊。
(2)倒入刷了油的盆中,盖上保鲜膜,用牙签扎上孔,放入蒸锅大火蒸熟。
(3)准备一个火龙果,用你发财的小手随便切块,放入绞肉机直接打成汁
(4)这时候糯米糊也熟了,稍微晾凉倒出来揉成一个面团
(5)倒入火龙果汁均匀,面垫上多撒点椰蓉,把面团放上去
(6)表面撒上椰蓉,可以防粘,擀成长方形的大薄片,铺一层沙拉酱,从一端卷起来后,用一根细线切成小烤段。
(7)这样做的椰蓉糯米卷软糯香甜,椰香浓郁,好看又好吃,保存起来你也试试吧。
火龙果糯米卷,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!